• Buradasın

    Gazozlu hamur işi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with golden muffins and a fluffy orange-scented cake on a wooden table, surrounded by scattered ingredients like eggs, flour, and a bottle of gazoz, while hands knead dough in the background.
    Gazozlu hamur işi yapmak için iki farklı tarif bulunmaktadır:
    1. Gazozlu Muffin Tarifi:
      • Malzemeler: 1.5 su bardağı toz şeker, yarım paket margarin, 4 adet yumurta, yarım su bardağı damla çikolata, 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 şişe gazoz, aldığı kadar un 1.
      • Yapılışı: Toz şeker ve margarini krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Üzerine yumurta, damla çikolata, portakal kabuğu rendesi ve vanilya ekleyin. Gazozu karışıma yavaş yavaş ilave edin. Kabartma tozu ve un ilave ederek akıcı bir hamur hazırlayın. Hamuru yağlanmış unlanmış muffin kalıplarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin 1.
    2. Gazozlu Kek Tarifi:
      • Malzemeler: 3 yumurta, 2 su bardağı toz şeker, 1 şişe sade gazoz, 3 su bardağı un 2.
      • Yapılışı: Yumurtalarla toz şekeri derin bir kaba alıp mikserle köpürünceye kadar çırpın. Gazozu ekleyip tekrar çırpın. Unu ilave edip karıştırarak kek hamurunu hazırlayın. Hamuru yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Ilınınca kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. eda-esma-hamurisi-dunyasi.blogspot.com
        3
      4. kibeleninmutfagi.wordpress.com
        4
      5. yemek.kocaali.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hamur işi malzemeleri nelerdir?

    Hamur işi malzemeleri genellikle un, su, tereyağı veya margarin gibi katı yağlardan oluşur. Bazı hamur işi malzemeleri: Un: Genellikle buğday unu kullanılır, ancak mısır unu gibi farklı un türleri de kullanılabilir. Su: Hamurun kıvamını ayarlamak için kullanılır. Tereyağı veya margarin: Hamurun lezzetini ve kıvamını artırır. Şeker: Şekerli hamur işlerinde eklenir. Yumurta: Bazı hamur işlerinde bağlayıcı olarak kullanılır. Kabartma tozu: Hamurun kabarmasını sağlar. Ayrıca, hamur işlerine lezzet katmak için peynir, patates, dereotu, susam gibi çeşitli malzemeler de eklenebilir.
    5 kaynak