• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Fungal alfa amilaz ne işe yarar?

    • #Kimya
    • #Biyoteknoloji
    • #GıdaEndüstrisi
    • #Enzimler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fungal alfa amilaz çeşitli alanlarda önemli işlevler üstlenir:
    1. Gıda Endüstrisi: Nişastayı daha küçük şekerlere parçalayarak hamurun daha iyi kabarmasını ve ekmeğin dokusunun iyileşmesini sağlar 13. Ayrıca, şeker üretimi ve fermantasyon süreçlerini hızlandırır 4.
    2. Unlu Mamuller: Ekmek, kek ve kurabiyelerin hacim ve kabuk kalitesini artırır 4.
    3. Bira ve Meyve Suları: Depolama kararlılığını artırır ve nişasta içeriğinin şekerlere dönüştürülmesini sağlar 4.
    4. Genel Kullanım: Nişasta bazlı hammaddelerin işlenmesini kolaylaştırır ve üretim süreçlerini optimize eder 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kimyakurdu.com
        1
      2. cizgilab.com
        2
      3. armayagida.com
        3
      4. eskamarket.com
        4
      5. prezi.com
        5
    • Gıda endüstrisinde başka hangi enzimler kullanılır?

    • Bira yapımında nişasta dönüşümü neden önemlidir?

    • Nişasta bazlı hammaddeler hangi sektörlerde kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Alfa amilaz ve fungal amilaz aynı mı?

    Alfa amilaz ve fungal amilaz aynı değildir. Alfa amilaz, amilaz enziminin en yaygın formudur ve hem ağızda hem de bağırsakta nişastayı parçalayarak enerjiye dönüşmesini sağlar. Fungal amilaz ise, ekmek yapımında kullanılan ve nişasta polimerini rastgele noktalardan a-1.4 bağlarını hidrolize ederek kısa zincirli dekstrinlere parçalayan bir enzim türüdür. Dolayısıyla, alfa amilaz ve fungal amilaz farklı yapı ve işlevlere sahip enzimlerdir.
    • #Bilim
    • #Kimya
    • #Enzimler
    • #Biyokimya
    5 kaynak

    Amilaz ne demek?

    Amilaz, karbonhidratların sindiriminde kullanılan bir enzim türüdür. İki tür amilaz vardır: 1. Tükürük amilazı. 2. Pankreas amilazı. Normal amilaz değerleri, laboratuvarlara göre değişiklik gösterse de genellikle 20 U/L ile 300 U/L arasında kabul edilir. Amilaz testi, pankreas ve tükürük bezlerinin sağlık durumunu değerlendirmek, bu bezleri etkileyen hastalıkların tanı ve tedavisinde kullanılır. Yüksek amilaz seviyeleri, pankreatit, kanser, enfeksiyon, alkol kullanımı gibi durumları işaret edebilir.
    • #Sağlık
    • #Biyokimya
    • #Sindirim
    • #Enzimler
    5 kaynak

    Nişasta hangi enzim ile sindirilir?

    Nişasta, α-amilaz enzimi ile sindirilir.
    • #Bilim
    • #Kimya
    • #Biyokimya
    • #Enzimler
    • #Sindirim
    5 kaynak

    Amilaz ve lipaz enzimleri hangi sindirim yapar?

    Amilaz ve lipaz enzimleri farklı sindirim türleri yapar: Amilaz, karbonhidratların sindirimini gerçekleştirir. Lipaz, yağların sindirimini gerçekleştirir. Her iki enzim de pankreas tarafından üretilir ve ince bağırsağa salgılanır.
    • #Sağlık
    • #Biyokimya
    • #Enzimler
    • #SindirimSistemi
    5 kaynak

    Fungal amilaz hangi enzimdir?

    Fungal amilaz, alfa amilaz enziminin bir türüdür.
    • #Biyoloji
    • #Enzimler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"8exc0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ffungal-alfa-amilaz-ne-ise-yarar-643683313%3Flr%3D213%26ncrnd%3D823","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8236708031755306518","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755306523007664-17790471416991412684-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-150-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8excw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"8exc1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8excw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"8exc2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Fungal alfa amilaz** çeşitli alanlarda önemli işlevler üstlenir:\n\n1. **Gıda Endüstrisi**: Nişastayı daha küçük şekerlere parçalayarak hamurun daha iyi kabarmasını ve ekmeğin dokusunun iyileşmesini sağlar [```1```](https://kimyakurdu.com/fungal-alfa-amilazlar/)[```3```](https://armayagida.com/fungal-alpha-amylase-36). Ayrıca, şeker üretimi ve fermantasyon süreçlerini hızlandırır [```4```](https://www.eskamarket.com/urun/fungal-alfa-amilaz-enzimi/).\n2. **Unlu Mamuller**: Ekmek, kek ve kurabiyelerin hacim ve kabuk kalitesini artırır [```4```](https://www.eskamarket.com/urun/fungal-alfa-amilaz-enzimi/).\n3. **Bira ve Meyve Suları**: Depolama kararlılığını artırır ve nişasta içeriğinin şekerlere dönüştürülmesini sağlar [```4```](https://www.eskamarket.com/urun/fungal-alfa-amilaz-enzimi/).\n4. **Genel Kullanım**: Nişasta bazlı hammaddelerin işlenmesini kolaylaştırır ve üretim süreçlerini optimize eder [```4```](https://www.eskamarket.com/urun/fungal-alfa-amilaz-enzimi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://kimyakurdu.com/fungal-alfa-amilazlar/","title":"Fungal Alfa Amilazlar – Kimya Kurdu","shownUrl":"https://kimyakurdu.com/fungal-alfa-amilazlar/"},{"sourceId":2,"url":"https://cizgilab.com/tr/15_20190605045300_Fungal-Alfa-Amilaz","title":"Fungal Alfa Amilaz","shownUrl":"https://cizgilab.com/tr/15_20190605045300_Fungal-Alfa-Amilaz"},{"sourceId":3,"url":"https://armayagida.com/fungal-alpha-amylase-36","title":"Armaya Gıda","shownUrl":"https://armayagida.com/fungal-alpha-amylase-36"},{"sourceId":4,"url":"https://www.eskamarket.com/urun/fungal-alfa-amilaz-enzimi/","title":"Fungal Alfa Amilaz Enzimi 20 KG - Eskamarket","shownUrl":"https://www.eskamarket.com/urun/fungal-alfa-amilaz-enzimi/"},{"sourceId":5,"url":"https://prezi.com/nxguyo-0tlsw/alfa-amilaz/","title":"ALFA AMİLAZ by Çisem Suray on Prezi","shownUrl":"https://prezi.com/nxguyo-0tlsw/alfa-amilaz/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Fungal alfa amilaz ne işe yarar?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/biyoteknoloji","text":"#Biyoteknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gidaendustrisi","text":"#GıdaEndüstrisi"},{"href":"/yacevap/t/enzimler","text":"#Enzimler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Gıda endüstrisinde başka hangi enzimler kullanılır?","url":"/search?text=G%C4%B1da+end%C3%BCstrisinde+kullan%C4%B1lan+enzimler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Bira yapımında nişasta dönüşümü neden önemlidir?","url":"/search?text=Bira+yap%C4%B1m%C4%B1nda+ni%C5%9Fasta+d%C3%B6n%C3%BC%C5%9F%C3%BCm%C3%BCn%C3%BCn+%C3%B6nemi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Nişasta bazlı hammaddeler hangi sektörlerde kullanılır?","url":"/search?text=Ni%C5%9Fasta+bazl%C4%B1+hammaddelerin+kullan%C4%B1m+alanlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Fungal+alfa+amilaz+ne+i%C5%9Fe+yarar%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8236708031755306518","reqid":"1755306523007664-17790471416991412684-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-150-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755306523007664-17790471416991412684-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-150-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8excw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"8exc3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enkatgida.com/enzimler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egegida.blogspot.com/2010/03/un-sektorunde-kullanlan-enzimler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://9lib.net/article/amilaz-enziminin-end%C3%BCstride-kullan%C4%B1m-alanlar%C4%B1.qmjvexp9?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prezi.com/nxguyo-0tlsw/alfa-amilaz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.msxlabs.org/forum/biyoloji/415020-enzimler-amilaz.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/alfa-amilaz-ve-fungal-amilaz-ayni-mi-1033923368","header":"Alfa amilaz ve fungal amilaz aynı mı?","teaser":"Alfa amilaz ve fungal amilaz aynı değildir. Alfa amilaz, amilaz enziminin en yaygın formudur ve hem ağızda hem de bağırsakta nişastayı parçalayarak enerjiye dönüşmesini sağlar. Fungal amilaz ise, ekmek yapımında kullanılan ve nişasta polimerini rastgele noktalardan a-1.4 bağlarını hidrolize ederek kısa zincirli dekstrinlere parçalayan bir enzim türüdür. Dolayısıyla, alfa amilaz ve fungal amilaz farklı yapı ve işlevlere sahip enzimlerdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/bilim","text":"#Bilim"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/enzimler","text":"#Enzimler"},{"href":"/yacevap/t/biyokimya","text":"#Biyokimya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/amilaz/hg-2193?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.florence.com.tr/guncel-saglik/amilaz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/ilgi-alani/amilaz-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alifesaglikgrubu.com.tr/makale/amilaz-nedir/1027?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.memorial.com.tr/tani-ve-testler/amilaz-nedir-amilaz-testi-neden-yaptirilmalidir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/amilaz-ne-demek-1184309945","header":"Amilaz ne demek?","teaser":"Amilaz, karbonhidratların sindiriminde kullanılan bir enzim türüdür. İki tür amilaz vardır: 1. Tükürük amilazı. 2. Pankreas amilazı. Normal amilaz değerleri, laboratuvarlara göre değişiklik gösterse de genellikle 20 U/L ile 300 U/L arasında kabul edilir. Amilaz testi, pankreas ve tükürük bezlerinin sağlık durumunu değerlendirmek, bu bezleri etkileyen hastalıkların tanı ve tedavisinde kullanılır. Yüksek amilaz seviyeleri, pankreatit, kanser, enfeksiyon, alkol kullanımı gibi durumları işaret edebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/biyokimya","text":"#Biyokimya"},{"href":"/yacevap/t/sindirim","text":"#Sindirim"},{"href":"/yacevap/t/enzimler","text":"#Enzimler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/51851/mod_resource/content/0/F%C4%B0ZYOLOJ%C4%B0-%2010.%20S%C4%B0ND%C4%B0R%C4%B0M%20S%C4%B0STEM%C4%B0.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.forbiome.com/sindirim-sistemi/sindirim-enzimleri-nelerdir-ne-ise-yarar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://biyolojiportali.com/konu-anlatimi/17/11/Besinlerin-Kimyasal-Sindirimi-ve-Emilimi-Sindirim-Sistemi-4?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://e-dergi.tubitak.gov.tr/edergi/yazi.pdf%3fdergiKodu=4&cilt=46&sayi=798&sayfa=54&yaziid=34348?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ni%C5%9Fasta?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/nisasta-hangi-enzim-ile-sindirilir-1144748351","header":"Nişasta hangi enzim ile sindirilir?","teaser":"Nişasta, α-amilaz enzimi ile sindirilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/bilim","text":"#Bilim"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/biyokimya","text":"#Biyokimya"},{"href":"/yacevap/t/enzimler","text":"#Enzimler"},{"href":"/yacevap/t/sindirim","text":"#Sindirim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bikifi.com/biki/sindirimde-salgilanan-maddeler-ve-gorevleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/biyolojiportali.com/belgeler/5BES%C4%B0NLER%C4%B0N%20S%C4%B0ND%C4%B0R%C4%B0M%C4%B0.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prezi.com/zi_ufpx9pdob/insanda-sindirim-sistemi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zeyderm.com/blog/icerik/lipaz-proteaz-ve-amilaz-nedir-sindirim-sisteminin-gizli-yardimcilari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.selinhoca.com/sindirim-sistemi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/amilaz-ve-lipaz-enzimleri-hangi-sindirim-yapar-2625610695","header":"Amilaz ve lipaz enzimleri hangi sindirim yapar?","teaser":"Amilaz ve lipaz enzimleri farklı sindirim türleri yapar: Amilaz, karbonhidratların sindirimini gerçekleştirir. Lipaz, yağların sindirimini gerçekleştirir. Her iki enzim de pankreas tarafından üretilir ve ince bağırsağa salgılanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/biyokimya","text":"#Biyokimya"},{"href":"/yacevap/t/enzimler","text":"#Enzimler"},{"href":"/yacevap/t/sindirimsistemi","text":"#SindirimSistemi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enkatgida.com/enzimler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prezi.com/xcwuyolyik_n/bakterilerden-izole-edilen-enzimler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gbf.com.tr/wp-content/uploads/2024/06/Tito-Fungal-Alfa-Amilaz-Enzimi-EA20-TBF.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enzymes.bio/tr/urun/fungal-alpha-amylase-enzyme-for-bakers/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.msxlabs.org/forum/biyoloji/415020-enzimler-amilaz.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/fungal-amilaz-hangi-enzimdir-2525946667","header":"Fungal amilaz hangi enzimdir?","teaser":"Fungal amilaz, alfa amilaz enziminin bir türüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/biyoloji","text":"#Biyoloji"},{"href":"/yacevap/t/enzimler","text":"#Enzimler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8excw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"8exc4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8excw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"8exc5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8excw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}