Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Frik iki farklı anlamda kullanılabilir:
- Firik bulguru: Orta Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerine özgü bir bulgur türüdür 15. Firik, buğdayın olgunlaşıp kurumadan elde edilir ve çeşitli pilavların yapımında kullanılır 5. Ayrıca, firik tarhanası ve çorbası da yapılabilir 1.
- Frik nohut: Gençken toplanarak kurutulan bir nohut türüdür 2. Protein ve lif açısından zengin olması nedeniyle sağlıklı beslenme için önemli bir alternatif sunar 2. Frik nohut, salatalar, köfteler ve çorbalar gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: