• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Fransız sosunda hangi ölçüler kullanılır?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Soslar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fransız soslarında kullanılan ölçüler, sosun türüne göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, French sos için gerekli malzemeler ve ölçüleri şu şekildedir:
    • 3 yemek kaşığı sirke 1.
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1.
    • 4 yemek kaşığı yoğurt 1.
    • 1 çay bardağı su 1.
    • 2 tatlı kaşığı hardal 1.
    • Tuz, karabiber, dereotu, kırmızı toz biber, soğan 1.
    • 3 yemek kaşığı mayonez 1.
    • 2 yemek kaşığı ketçap 1.
    • 4 damla limon suyu 1.
    Fransız mutfağında kullanılan beş temel sos ise şu şekildedir:
    1. Beşamel sos (béchamel sauce) 2.
    2. Beyaz sos (sauce velouté) 2.
    3. Kahverengi sos (espagnole sauce) 2.
    4. Kırmızı sos (tomato sauce) 2.
    5. Sarı sos (hollandaise sauce) 24.
    Bu sosların tarifleri ve kullanılan ölçüler, sosun türüne göre detaylı olarak yemek tariflerinde bulunabilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. acilameliyat.com
        1
      2. nefisyemektarifleri.com
        2
      3. cesitleri.gen.tr
        3
      4. gurmerehberi.com
        4
      5. egepazarindan.com
        5

    • Hangi Fransız sosu en popülerdir?

    • Fransız sosları nasıl tatlandırılır?

    • Fransız soslarında hangi baharatlar kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Fransız mutfağında 5 ana sos nedir?

    Fransız mutfağında beş ana sos şunlardır: 1. Beşamel Sos (Béchamel Sauce). 2. Velüte Sos (Sauce Velouté). 3. Espanyol Sos (Espagnole Sauce). 4. Domates Sos (Tomato Sauce). 5. Hollandez Sos (Hollandaise Sauce).
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • FransızMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ijhw0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ffransiz-sosunda-hangi-olculer-kullanilir-456983312%3Flr%3D213%26ncrnd%3D52669","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9452949451759405722","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759405862281744-9212398865785278635-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-287-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ijhww01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ijhw1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ijhww02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ijhw2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Fransız soslarında kullanılan ölçüler, sosun türüne göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, **French sos** için gerekli malzemeler ve ölçüleri şu şekildedir:\n\n* **3 yemek kaşığı sirke** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/french-sosun-yapilisi/).\n* **3 yemek kaşığı sıvı yağ** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/french-sosun-yapilisi/).\n* **4 yemek kaşığı yoğurt** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/french-sosun-yapilisi/).\n* **1 çay bardağı su** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/french-sosun-yapilisi/).\n* **2 tatlı kaşığı hardal** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/french-sosun-yapilisi/).\n* **Tuz, karabiber, dereotu, kırmızı toz biber, soğan** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/french-sosun-yapilisi/).\n* **3 yemek kaşığı mayonez** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/french-sosun-yapilisi/).\n* **2 yemek kaşığı ketçap** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/french-sosun-yapilisi/).\n* **4 damla limon suyu** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/french-sosun-yapilisi/).\n\nFransız mutfağında kullanılan beş temel sos ise şu şekildedir:\n\n1. **Beşamel sos (béchamel sauce)** [```2```](https://yemek.com/fransanin-temel-soslari/).\n2. **Beyaz sos (sauce velouté)** [```2```](https://yemek.com/fransanin-temel-soslari/).\n3. **Kahverengi sos (espagnole sauce)** [```2```](https://yemek.com/fransanin-temel-soslari/).\n4. **Kırmızı sos (tomato sauce)** [```2```](https://yemek.com/fransanin-temel-soslari/).\n5. **Sarı sos (hollandaise sauce)** [```2```](https://yemek.com/fransanin-temel-soslari/)[```4```](https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/dunya-mutfagi/bernez-sos-nedir.html).\n\nBu sosların tarifleri ve kullanılan ölçüler, sosun türüne göre detaylı olarak yemek tariflerinde bulunabilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://acilameliyat.com/sozluk/fransiz-sosu-nedir","title":"Fransız Sosu (French Dressing) Nedir? | www.acilameliyat.com","shownUrl":"https://acilameliyat.com/sozluk/fransiz-sosu-nedir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/french-sosun-yapilisi/","title":"French Sosun Yapılışı - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/french-sosun-yapilisi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.cesitleri.gen.tr/fransiz-sos-cesitleri-nelerdir-ve-nasil-yapilir.html","title":"Fransız Sos Çeşitleri Nelerdir ve Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.cesitleri.gen.tr/fransiz-sos-cesitleri-nelerdir-ve-nasil-yapilir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/diger-tarifler/bearnez-sos","title":"Béarnaise Sos: Fransız Mutfağının Klasik... — Gurme Rehberi","shownUrl":"https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/diger-tarifler/bearnez-sos","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://egepazarindan.com/normandiya-sos-tarifi-fransiz-mutfagi/","title":"Normandiya Sos Tarifi: Fransız Mutfağı | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/normandiya-sos-tarifi-fransiz-mutfagi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Fransız sosunda hangi ölçüler kullanılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hangi Fransız sosu en popülerdir?","url":"/search?text=En+pop%C3%BCler+Frans%C4%B1z+sosu&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Fransız sosları nasıl tatlandırılır?","url":"/search?text=Frans%C4%B1z+soslar%C4%B1+nas%C4%B1l+tatland%C4%B1r%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Fransız soslarında hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=Frans%C4%B1z+soslar%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Frans%C4%B1z+sosunda+hangi+%C3%B6l%C3%A7%C3%BCler+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9452949451759405722","reqid":"1759405862281744-9212398865785278635-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-287-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759405862281744-9212398865785278635-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-287-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ijhww03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ijhw3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastroyazar.com/gastronomi-kosesi/temel-soslar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://soslar.net/5-ana-sos-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/5-temel-sos-ve-turevleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/yemek/galeri/bu-soslari-bilmeden-yemek-yapmayin-fransiz-mutfaginin-5-temel-sosu-6464220?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.hiloved.com/bes-temel-sos/?size=16&stub=1"],"header":"Fransız mutfağında 5 ana sos nedir?","teaser":"Fransız mutfağında beş ana sos şunlardır: 1. Beşamel Sos (Béchamel Sauce). 2. Velüte Sos (Sauce Velouté). 3. Espanyol Sos (Espagnole Sauce). 4. Domates Sos (Tomato Sauce). 5. Hollandez Sos (Hollandaise Sauce).","href":"/yacevap/c/yemek/q/fransiz-mutfaginda-5-ana-sos-nedir-3967840334","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/fransizmutfagi","text":"FransızMutfağı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ijhww04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ijhw4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ijhww05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ijhw5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ijhww06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}