• Buradasın

    Florentine tavuk nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Florentine tavuk yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 4 adet tavuk göğsü 13;
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
    • 1 adet soğan (ince doğranmış) 1;
    • 3 diş sarımsak (ince doğranmış) 1;
    • 200 gram taze ıspanak 1;
    • 1 su bardağı krema 1;
    • 1/2 su bardağı tavuk suyu 1;
    • 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri 1;
    • 1/2 çay kaşığı muskat rendesi 1;
    • Tuz ve karabiber (arzuya göre) 1;
    • 1/2 limonun suyu 1;
    • 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri 1.
    Yapılışı:
    1. Tavuğu hazırlama: Tavuk göğüslerini tuz ve karabiberle tatlandırın 1. Zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın ve tavuk göğüslerini her iki tarafı da altın rengi olana kadar, yaklaşık 5-7 dakika pişirin 1. Tavukları tavadan alın ve bir kenara koyun 1.
    2. Ispanak hazırlığı: Aynı tavada tereyağını eritin ve ince doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin 1. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha pişirin 1. Ispanakları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin 1.
    3. Krema sosu: Tavaya krema ve tavuk suyunu ekleyin 1. Karışımı kaynama noktasına getirin 1. Rendelenmiş Parmesan peynirini ekleyin ve sos koyulaşana kadar karıştırarak pişirin 1. Muskat rendesini ve limon suyunu ekleyin, ardından tuz ve karabiber ile tatlandırın 1.
    4. Birleştirme: Pişirdiğiniz tavuk göğüslerini sosun içine geri koyun 1. Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpin 1. Tavayı kapağı kapalı bir şekilde, kısık ateşte peynir eriyene ve tavuk iyice ısınana kadar, yaklaşık 5-7 dakika pişirin 1.
    5. Servis: Tavuk Florentine’i sıcak olarak servis edin 1. Yanında makarna, pilav veya kızarmış ekmek ile sunabilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. seflersofrasi.com
        1
      2. tasteofhome.com
        2
      3. thebigmansworld.com
        3
      4. neyiyek.com
        4
      5. makarna.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Piliç florentine içinde ne var?

    Piliç Florentine içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Ispanak veya pazı yaprakları. Krema veya süt. Tavuk veya sebze suyu. Soğan ve sarımsak. Tereyağı veya zeytinyağı. Parmesan peyniri (isteğe bağlı). Ayrıca, Florentine terimi, tavuk göğsü gibi diğer yemeklerde de kullanılabilir ve bu yemeklerde de ıspanak ve peynir gibi malzemeler yer alabilir.
    5 kaynak

    Tavuk florantin hangi sosla servis edilir?

    Tavuk florantin, kahverengi sos ile servis edilir.
    5 kaynak

    Tavuk pişirmede hangi tavuk kullanılır?

    Tavuk pişirmede her türlü tavuk parçası kullanılabilir, ancak en yaygın olarak tercih edilenler şunlardır: 1. Göğüs: Saf protein açısından zengin olup, şinitzel, köfte, nugget, ızgara ve sote gibi tariflerde kullanılır. 2. Kanat: Kemiğe yakın lezzetli eti ve etrafındaki yağlı deri sayesinde mangal ve fırında pişirme için uygundur. 3. But: Yağlı bir et olduğu için fırında ve tavada pişirmeye uygundur. 4. Kalça: Sebzeli doyurucu öğünler için tercih edilir. Ayrıca, tavuğu haşlayarak da çeşitli yemekler hazırlanabilir.
    5 kaynak