Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Firik pilavı yapmak için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı firik bulguru 1;
- 1 adet soğan 1;
- 3 adet sivri biber 1;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ 1;
- 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
- 4 diş sarımsak 1;
- 1 yemek kaşığı domates salçası 1;
- Yarım tatlı kaşığı tuz 1;
- Yarım tatlı kaşığı pul biber 1;
- 1 çay kaşığı kuru nane 1;
- Süslemek için çeri domatesi 1.
Yapılışı:
- Firik bulgurunu ayıklayıp kabukları çıkana kadar yıkayın 1.
- Pilav tenceresinde yemeklik doğranmış soğanı, yemeklik doğranmış sivri biberi yarım çay bardağı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağı ile kavurun 1.
- İnce doğranmış 4 diş sarımsağı ilave edip biraz daha kavurun 1.
- 1 yemek kaşığı domates salçası koyup biraz karıştırın ve bulgurları ekleyin 1.
- Üstüne çıkana kadar sıcak su koyup yarım tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı kuru nane ekleyin ve karıştırın 1.
- Kaynayınca altını kısıp pişmeye bırakın 1.
- Servis yaparken üzerini çeri domatesi ile süsleyin 1.
Alternatif bir firik pilavı tarifi için durupazar.com sitesini ziyaret edebilirsiniz 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: