Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Filtre kahvede daha az kafein bulunmasının birkaç nedeni vardır:
- Kahve türü: Filtre kahvede genellikle Arabica çekirdekleri kullanılır ve bu çekirdekler, Robusta çekirdeklerine göre daha az kafein içerir 123.
- Demleme yöntemi: Filtre kahve, uzun süreli demleme yöntemiyle yapıldığı için kafein miktarı, kısa süreli demleme yöntemleri (örneğin, espresso) kadar yüksek olmaz 23.
- Kafein oranı ve kahve miktarı: Bir fincan filtre kahve için kullanılan kahve miktarı, bir fincan espresso için kullanılan kahve miktarından daha fazladır 3. Bu da filtre kahvenin kafein oranının düşmesine neden olur 3.
Ayrıca, kahve çekirdeklerinin yetiştirilme koşulları, işleme yöntemleri ve kavurma derecesi gibi faktörler de kafein miktarını etkileyebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: