Basmati pirincinin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: Yetişme koşulları: Basmati pirinci, özellikle Himalaya Dağları'nın eteklerinde olmak üzere, sınırlı sayıda bölgede yetiştirilir. Üretim süreci: Özel koşullarda ve dikkatli bir şekilde yetiştirilmesi gerekir; aksi halde taneler kırılabilir. Nişasta ve gluten oranı: Düşük nişasta ve gluten içeriği, üretim maliyetlerini artırır. Arz-talep dengesi: Basmati pirinci, dünya genelinde diğer pirinç türlerine göre daha az üretilir, bu da arzın talebi karşılamamasına ve fiyatların yükselmesine neden olur.