Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Fangri mercan balığı, lezzeti ve yüksek ekonomik değeri ile bilinen bir balık türüdür 23. En sık ve lezzetli olduğu düşünülen pişirme şekilleri ızgara ve fırınlamadır 2. Bunların yanı sıra buğulama, kızartma ve çorba yapma gibi yöntemlerle de pişirmek mümkündür 2.
Ancak, fangri mercan balığının aşırı avlanması nedeniyle sayıları oldukça azalmıştır 4. Bu nedenle, fangri mercan balığını yakalandığında zarar vermeden, hatta tekneye çıkarmadan salmak gerekmektedir 4.
Fangri mercan balığının taze olduğunu anlamak için şu özelliklere dikkat edilebilir:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: