Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evde nugget yapmak için gerekli malzemeler:
- 500 gram tavuk fileto 3;
- 4 yemek kaşığı panko (Japon ekmeği kırıntısı) 3;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3;
- 1 çay kaşığı tuz 3;
- 1 çay kaşığı karabiber 3;
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu (arzuya göre) 3;
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu (arzuya göre) 3.
Yapılışı:
- Tavuk göğüslerini büyük kare parçalara kesin ve mutfak robotunda iyice çekin 3.
- Elde edilen tavuk kıymasına panko, sıvı yağ ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın 3.
- Elinizi sıvı yağ ile hafif yağlayın, tezgaha streç film serin ve tavuk harcını üzerine alın 3.
- Harcı elinizle 1 parmak kalınlığında düzleyin ve kare şeklinde dilimlere kesin 3.
- Nuggetları önce una, ardından yumurta ve tuz karışımına, son olarak pankoya bulayın 3.
- Geniş tabanlı bir tavada ayçiçek yağını kızdırın ve nuggetları orta ateşte her iki tarafı da kızarana kadar kızartın 3.
- Pişen nuggetları kağıt havlu üzerine alarak dinlendirin 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: