Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ev tipi erişte makinesi kullanımı için bazı adımlar:
- Hamur Hazırlığı: Erişte hamurunun kıvamı elastik ve esnek olmalıdır 2. Hamuru küçük parçalara ayırmak, makinede daha kolay işlenmesini sağlar 2.
- Hamurun Açılması: Makarna makinesinde hamur, istenilen kalınlığa gelene kadar aşamalı olarak inceltilmelidir 2.
- Hamurun Yerleştirilmesi: Hamur, makinenin silindirlerinin arasına yerleştirilirken her iki tarafa eşit baskı uygulanmalıdır 2.
- Unlama: Makine sonrası hamurun üzerine un serpilerek yapışması önlenmelidir 2.
- Kullanım Örnekleri:
- Marcato Erişte Makineleri: AMPIA 150 ve ATLAS 150 gibi modellerle farklı boyutta erişteler hazırlanabilir 2.
- Elektrikli Erişte Makineleri: HIZLJJ gibi modeller, hamur yoğurma ve erişte kesme işlemlerini tek tuşla yapabilir 5.
Kullanım talimatları, erişte makinesinin modeline göre değişiklik gösterebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: