Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Et kombinası, çeşitli küçükbaş ve büyükbaş hayvanların kesilerek et ve et mamullerine dönüştürüldüğü büyük mezbaha olarak tanımlanabilir 2.
Et kombinalarının yaptığı işler arasında şunlar yer alır:
- Veteriner hekimlerin kontrolünde kasaplık hayvan alım ve kesimlerini yapmak 1;
- Hijyenik şartlarda kaliteli et üretmek 1;
- Hayvancılık ve et sektöründeki faaliyetleri ile ülkenin genel istihdamına katkıda bulunmak 1;
- Üretici ve tüketici arasında denge oluşturarak piyasa fiyat istikrarının oluşmasına katkı sağlamak 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: