Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Erzurum peynirinin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Süt Üretiminin Azalması: Bu yıl Şap hastalığı nedeniyle süt üretimi düşmüş, bu da piyasaya sürülen peynir miktarını azaltmıştır 2.
- Üretim Maliyetleri: Peynir yapımında kullanılan sütün maliyeti artmıştır 3.
- Doğal Üretim: Erzurum peyniri, tamamen doğal olarak, katkı maddesi olmadan üretilir ve bu da üretim maliyetlerini yükseltir 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: