• Buradasın

    Erişte yaparken yumurta yerine ne kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Erişte yapımında yumurta yerine su veya bitkisel süt kullanılabilir 1. Ayrıca, vegan alternatifler için aşağıdaki malzemeler de değerlendirilebilir:
    • Keten tohumu veya chia tohumu: Bir yemek kaşığı tohumu üç yemek kaşığı suyla karıştırıp koyu kıvamlı bir karışım elde ederek bir yumurta yerine kullanabilirsiniz 23.
    • Muz veya avokado püresi: 1/4 bardak muz veya avokado püresi de bir yumurta yerine tariflerde kullanılabilir 23.
    • Sirke ve karbonat: Bir çay kaşığı karbonat ile bir yemek kaşığı sirkeyi karıştırıp kek ve hamurişi tariflerinde bir yumurta yerine kullanabilirsiniz 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hamurisleri.gen.tr
        1
      2. haber7.com
        2
      3. hurriyet.com.tr
        3
      4. egepazarindan.com
        4
      5. alerjidiyetisyeni.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Erişte hamuru nasıl yapılır?

    Erişte hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı su; 1 yemek kaşığı kaya tuzu; 3 yumurta; 6 su bardağı un. Yapılışı: 1. Bir bardak suyun içinde tuzu eritin. 2. Unu ilave edin ve üzerine yumurtaları ekleyin. 3. Bu malzemelerle sert bir hamur yoğurun. 4. Hamuru tezgahta 8-10 dakika kadar yoğurun. 5. Hiç beklemeden hamuru 4 eşit bezeye bölün ve üzerini örterek 10 dakika dinlendirin. 6. Dinlenen hamuru oklava yardımıyla açın. 7. Açtığınız erişteleri sac, büyük boy tava veya fırında kurutun. 8. Kuruyan erişteleri küçük küçük doğrayın ve pişirmeye hazır hale getirin.
    5 kaynak