Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En iyi napoliten sosu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 4 adet orta boy olgun domates 2
- 1 adet orta boy kuru soğan 2
- 3 diş sarımsak 2
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen 2
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz 2
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2
- 1 yemek kaşığı salça 2
- Tuz 2
Yapılışı:
- Domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın 2.
- Soğan ve sarımsakları ince ince yemeklik doğrayın veya rendeleyin 2.
- Tereyağını sos tenceresine alın 2. Soğanları ve sarımsakları ekleyerek orta ateşte soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun 2.
- Salçayı soğanların üzerine ekleyin ve karıştırarak eritin 2.
- Üzerine domates ve diğer malzemeleri koyarak kısık ateşte domatesler iyice yumuşayana kadar pişirin 2.
- Sıcakken makarnanın üzerine dökerek servis yapın 2.
Ayrıca, napoliten sos tarifinde sızma zeytinyağı kullanılması ve yeşil biber eklenmesi de önerilmektedir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: