Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En iyi etli balığın taze olduğunu anlamak için şu özelliklere dikkat edilmelidir:
- Gözler: Taze balığın gözleri parlak ve dışa bombeli olmalıdır 12.
- Pullar: Pulları düz, sıkıca derisine yapışık ve parlak olmalıdır 13.
- Solungaçlar: Solungaçları canlı kırmızı renkte olmalıdır 24.
- Eti: Balığın eti diri ve sert olmalı, parmakla bastırıldığında çukur kalmamalıdır 14.
- Koku: Taze balıklar deniz kokar, ekşi veya kötü bir koku yaymamalıdır 34.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: