Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel tavuk sote yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü 35
- 1 adet orta boy soğan 35
- 2 diş sarımsak 35
- 2 adet çarliston biber 35
- 1 adet kapya biber 3
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 3
- 1 çay bardağı sıcak su 3
- Tuz, karabiber 35
Hazırlanışı:
- Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın, biberleri boyuna 2 parçaya bölüp çekirdeklerini çıkardıktan sonra yemeklik doğrayın 3.
- 4 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırıp içine tavukları ilave edin ve suyunu salıp çekinceye kadar soteleyin 3.
- Soğanı ekleyerek soğanlar hafifçe şefaflaşıncaya kadar kavurun 3.
- Biberlerle sarımsağı da ekleyip 3-4 dakika daha soteledikten sonra sıcak suyu ekleyerek karıştırın 3.
- Tavaya bir kapak kapatıp kapağı kapalı olarak 7-8 dakika kadar pişirin 3.
- Pişen tavukların kapağını açıp suyunu çekinceye kadar orta ateşte pişirerek ocaktan alın 3.
Afiyet olsun!
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: