Karışık pizza ve etli pizza arasındaki temel fark, içerdikleri malzeme çeşitliliğidir. Karışık pizza, genellikle sucuk, sosis, mantar, biber ve zeytin gibi çeşitli et ve sebzelerle yapılır. Etli pizza ise, özellikle pepperoni, jambon, pastırma veya kıyma gibi et ürünleriyle hazırlanır. Bu nedenle, karışık pizza daha geniş bir malzeme yelpazesine sahipken, etli pizza daha spesifik et türleri içerir.