Elvan kahveli şekerin içeriği şu şekildedir:

İçindekiler: şeker, glikoz şurubu, tam hidrojene bitkisel yağ (palm), nemlendirici (sorbitol), yenilebilir dana jelatini, asit düzenleyici (sitrik asit), aromalar (elma, çilek, kiraz, portakal, karpuz, ananas), tuz, emülgatör (soya lesitini, yağ asitlerinin mono ve digliseritleri) 1.

Dolgu (%8): dekstroz, glikoz şurubu, şeker, meyve suyu konsantresi, nemlendirici (gliserol), asit düzenleyici (sitrik asit), koyulaştırıcı (pektin), tatlandırıcılar, renklendiriciler 1.

Alerjen uyarısı olarak, üründe soya bulunduğu ve eser miktarda fındık, süt ürünleri, gluten ve yumurta içerebileceği belirtilmiştir 13.