Elersan Çikolata ve Şekerleme, sütlü şeker ve çikolata üretimi yapmaktadır. Firma, 1960 yılında Ökkeş Eler tarafından kurulmuş olup, ELER tescilli markası ile yurt içi ve yurt dışı ihracat gerçekleştirmektedir. Ürün yelpazesi arasında: sütlü bonbon şeker; toffe candy; çikolatalı nugalı bar; ekselans sütlü bonbon; kokolin tablet çikolata gibi ürünler bulunmaktadır. Firma, Gaziantep'te bulunmaktadır.