• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Eksimayanın ömrü ne kadardır?

    • Gıda
    • SaklamaSüresi

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ekşi mayanın ömrü, düzenli bakım ve saklama koşullarına bağlı olarak değişir.
    • Oda sıcaklığında saklama: Eğer maya sık sık kullanılıyorsa, oda sıcaklığı uygun bir ortamdır 2. Ancak, uzun süre kullanılmayacaksa buzdolabında saklamak daha mantıklıdır 12.
    • Buzdolabında saklama: Buzdolabında saklanan ekşi maya, 3-4 günde bir beslenerek muhafaza edilebilir 1.
    Ekşi mayanın tam ömrü hakkında kesin bir süre vermek zordur, ancak doğru bakım ile uzun süre kullanılabilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hayirlokmasiistanbul.com.tr
        1
      2. dayibilir.com
        2
      3. listelist.com
        3
      4. klimabakim.com.tr
        4
      5. gpindeks.com
        5

    • Ekşi mayanın faydaları nelerdir?

    • Kuru maya neden daha kısa ömürlüdür?

    • Maya saklama yöntemleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Eksimaya sağlıklı mı?

    Evet, ekşi maya sağlıklı kabul edilir. Ekşi mayalı ekmek, sindirimi kolaylaştıran, besin değerleri yüksek ve glisemik endeksi düşük bir seçenektir. Ekşi mayalı ekmek, aynı zamanda daha uzun süre taze kalabilir. Ancak, tüketim sıklığı ve miktarının kişiye özel düzenlenmesi gerektiğini unutmamak önemlidir. Herhangi bir sağlık sorunu veya özel beslenme gereksinimi durumunda, bir uzmana danışılması önerilir.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • Sindirim
    • Antioksidanlar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"jop20":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Feksimayanin-omru-ne-kadardir-589939375%3Flr%3D213%26ncrnd%3D10381","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7514644621761004905","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1761005105237040-12905120224801076746-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-41-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jop2w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"jop21":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jop2w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"jop22":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Ekşi mayanın ömrü**, düzenli bakım ve saklama koşullarına bağlı olarak değişir. \n\n* **Oda sıcaklığında saklama**: Eğer maya sık sık kullanılıyorsa, oda sıcaklığı uygun bir ortamdır [```2```](https://turklezzeti.com/articles/eksi-maya-nasil-yapilir/). Ancak, uzun süre kullanılmayacaksa buzdolabında saklamak daha mantıklıdır [```1```](https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/eksi-maya-ne-kadar-kullanilir)[```2```](https://turklezzeti.com/articles/eksi-maya-nasil-yapilir/).\n* **Buzdolabında saklama**: Buzdolabında saklanan ekşi maya, 3-4 günde bir beslenerek muhafaza edilebilir [```1```](https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/eksi-maya-ne-kadar-kullanilir).\n\nEkşi mayanın tam ömrü hakkında kesin bir süre vermek zordur, ancak doğru bakım ile uzun süre kullanılabilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/eksi-maya-ne-kadar-kullanilir","title":"Eksi Maya Ne Kadar Kullanilir?","shownUrl":"https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/eksi-maya-ne-kadar-kullanilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/283963/mayanin-omru-ne-kadar","title":"Mayanın Ömrü Ne Kadar?-283963...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/283963/mayanin-omru-ne-kadar","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://listelist.com/insan-hayati-boyunca-ne-kadar-yapar/","title":"Ömrümüz Boyunca Neyi Toplamda Ne Kadar... | ListeList.com","shownUrl":"https://listelist.com/insan-hayati-boyunca-ne-kadar-yapar/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://klimabakim.com.tr/klima-kullanimi/klimanin-omru-ne-kadardir","title":"Bir Klimanın Ömrü Ne Kadardır?","shownUrl":"https://klimabakim.com.tr/klima-kullanimi/klimanin-omru-ne-kadardir","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.gpindeks.com/beyaz-esyalarinizin-ortalama-omurleri-kac-yil/","title":"Beyaz Eşyalarınızın Ortalama Ömürleri Kaç Yıl? - GPindeks","shownUrl":"https://www.gpindeks.com/beyaz-esyalarinizin-ortalama-omurleri-kac-yil/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Eksimayanın ömrü ne kadardır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saklamasuresi","text":"SaklamaSüresi"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Ekşi mayanın faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Ek%C5%9Fi+mayan%C4%B1n+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kuru maya neden daha kısa ömürlüdür?","url":"/search?text=Kuru+maya+neden+ek%C5%9Fi+mayadan+daha+k%C4%B1sa+%C3%B6m%C3%BCrl%C3%BCd%C3%BCr%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Maya saklama yöntemleri nelerdir?","url":"/search?text=Maya+saklama+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Eksimayan%C4%B1n+%C3%B6mr%C3%BC+ne+kadard%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7514644621761004905","reqid":"1761005105237040-12905120224801076746-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-41-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jop2w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"jop23":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hipokrat.web.tr/eksi-mayali-ekmek-sagliga-faydali-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hekimimyanimda.com/klinik/aile-hekimligi/10-maddede-mide-eksimesine-ne-iyi-gelir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/eksi-maya-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/eksi-maya-saglikli-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sadahastanesi.com/tr/ekmek-secenekleri-hangi-tur-daha-saglikli?size=16&stub=1"],"header":"Eksimaya sağlıklı mı?","teaser":"Evet, ekşi maya sağlıklı kabul edilir. Ekşi mayalı ekmek, sindirimi kolaylaştıran, besin değerleri yüksek ve glisemik endeksi düşük bir seçenektir. Ekşi mayalı ekmek, aynı zamanda daha uzun süre taze kalabilir. Ancak, tüketim sıklığı ve miktarının kişiye özel düzenlenmesi gerektiğini unutmamak önemlidir. Herhangi bir sağlık sorunu veya özel beslenme gereksinimi durumunda, bir uzmana danışılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/eksimaya-saglikli-mi-2961772959","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/sindirim","text":"Sindirim"},{"href":"/yacevap/t/antioksidanlar","text":"Antioksidanlar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jop2w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"jop24":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jop2w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"jop25":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jop2w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}