• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    E231 ve E232 aynı mı?

    • Gıda
    • KatkıMaddeleri
    • Kimya

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    E231 ve E232 farklı gıda katkı maddeleridir.
    • E231 — Orthophenyl phenol, tarımsal amaçlarla kullanılabilen bir koruyucudur 23.
    • E232 — Sodium orthophenyl phenol, E231'in sodyum tuzudur ve aynı amaçla kullanılır 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. eminozakin.com
        1
      2. geocities.ws
        2
      3. vankim.com
        3
      4. gimdes.org
        4
      5. foodelphi.com
        5

    • Orthophenyl fenolün çevreye etkileri nelerdir?

    • Sodium orthophenyl phenol hangi ürünlerde kullanılır?

    • Gıda katkı maddeleri nasıl sınıflandırılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    E232 ne işe yarar?

    E232, fenilfenol sodyum tuzu olup, özellikle turunçgil meyveleri, elmalar ve armutlar üzerinde büyüyen Penicillium mantarına karşı kullanılan bir koruyucu ve antifungal sentetik katkı maddesidir. Ayrıca, tohum kutuları için dezenfektan ve tıbbi ekipman sterilizatörü olarak da kullanılabilir. E232, yüksek çözünürlüğü sayesinde meyvelere püskürtme veya daldırma yöntemiyle uygulanabilir. Kabul edilebilir günlük alım miktarı 3 mg/kg vücut ağırlığıdır. E232, gözleri ciddi şekilde tahriş edebilir ve ciltle temasında da tahrişe neden olabilir.
    • Gıda
    • Kimyasal
    • Antibakteriyel
    • Antifungal
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"kc470":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fe-231-ve-e-232-ayni-mi-3263789615%3Flr%3D213%26ncrnd%3D29599","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4883940421759360609","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759360720222317-17701162032364682970-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-36-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kc47w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"kc471":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kc47w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"kc472":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**E231** ve **E232** farklı gıda katkı maddeleridir.\n\n- **E231** — **Orthophenyl phenol**, tarımsal amaçlarla kullanılabilen bir koruyucudur [```2```](https://geocities.ws/ozanhac/katki2.htm)[```3```](https://vankim.com/bilgi-bankasi/gida-katki-maddeleri/e-kodlari).\n- **E232** — **Sodium orthophenyl phenol**, E231'in sodyum tuzudur ve aynı amaçla kullanılır [```4```](https://www.gimdes.org/koruyucu-katki-maddeleri.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://eminozakin.com/e-kodlari-gida-katki-maddeleri/","title":"E Kodları - Gıda Katkı Maddeleri | Diyetisyen Emin ÖZAKIN","shownUrl":"https://eminozakin.com/e-kodlari-gida-katki-maddeleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://geocities.ws/ozanhac/katki2.htm","title":"Gıda Katkıları Rehberi (E200-E290)","shownUrl":"https://geocities.ws/ozanhac/katki2.htm","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://vankim.com/bilgi-bankasi/gida-katki-maddeleri/e-kodlari","title":"E-Kodları","shownUrl":"https://vankim.com/bilgi-bankasi/gida-katki-maddeleri/e-kodlari","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.gimdes.org/koruyucu-katki-maddeleri.html","title":"KORUYUCU KATKI MADDELERİ - GİMDES - Helal Gıda ve...","shownUrl":"https://www.gimdes.org/koruyucu-katki-maddeleri.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.foodelphi.com/e200-e290/","title":"E200 – E290 – Foodelphi.com","shownUrl":"https://www.foodelphi.com/e200-e290/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"E231 ve E232 aynı mı?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/katkimaddeleri","text":"KatkıMaddeleri"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"Kimya"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Orthophenyl fenolün çevreye etkileri nelerdir?","url":"/search?text=Orthophenyl+fenol%C3%BCn+%C3%A7evreye+etkileri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sodium orthophenyl phenol hangi ürünlerde kullanılır?","url":"/search?text=Sodium+orthophenyl+phenol+i%C3%A7eren+%C3%BCr%C3%BCnler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Gıda katkı maddeleri nasıl sınıflandırılır?","url":"/search?text=G%C4%B1da+katk%C4%B1+maddelerinin+s%C4%B1n%C4%B1fland%C4%B1r%C4%B1lmas%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=E231+ve+E232+ayn%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4883940421759360609","reqid":"1759360720222317-17701162032364682970-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-36-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759360720222317-17701162032364682970-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-36-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kc47w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"kc473":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eminozakin.com/e-kodlari-gida-katki-maddeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://food-info.net/tr/e/e232.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/lesitin-e322-nedir-kullanim-alanlari-nerelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ivyroses.com/Define/E232?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://atamanchemicals.com/e232-sodium-orthophenyl-phenol_u27811/%3flang=TR?size=16&stub=1"],"header":"E232 ne işe yarar?","teaser":"E232, fenilfenol sodyum tuzu olup, özellikle turunçgil meyveleri, elmalar ve armutlar üzerinde büyüyen Penicillium mantarına karşı kullanılan bir koruyucu ve antifungal sentetik katkı maddesidir. Ayrıca, tohum kutuları için dezenfektan ve tıbbi ekipman sterilizatörü olarak da kullanılabilir. E232, yüksek çözünürlüğü sayesinde meyvelere püskürtme veya daldırma yöntemiyle uygulanabilir. Kabul edilebilir günlük alım miktarı 3 mg/kg vücut ağırlığıdır. E232, gözleri ciddi şekilde tahriş edebilir ve ciltle temasında da tahrişe neden olabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/e-232-ne-ise-yarar-1264215819","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kimyasal","text":"Kimyasal"},{"href":"/yacevap/t/antibakteriyel","text":"Antibakteriyel"},{"href":"/yacevap/t/antifungal","text":"Antifungal"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant still life of fresh oranges, apples, and pears with a faint mist of antifungal spray glistening under sunlight, set against a rustic wooden crate in a Turkish orchard.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-G9U0TxemPAkRu6aRbDkI/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kc47w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"kc474":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kc47w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"kc475":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kc47w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}