Dondurucudan çıkan tavuk, son kullanma tarihini geçse bile tüketilebilir. Tavuk eti, dondurucuda -18°C veya daha düşük sıcaklıklarda saklandığında genellikle 9-12 ay boyunca kalite kaybı olmadan kalabilir. Tavuğun tüketilmeden önce kontrol edilmesi önemlidir: Rengi değişmişse, kötü veya ekşi bir koku yayıyorsa veya dokusu kaygan veya yapışkan ise, bu bozulduğunu gösterebilir ve bu durumda tavuk tüketilmemelidir.