Buradasın
Dondurucudan çıkan midye nasıl kızartılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Dondurucudan çıkan midyeleri kızartmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Çözme: Dondurulmuş midyeleri buzdolabında yavaşça çözün 12.
- Yıkama: Çözülen midyeleri soğuk su altında iyice yıkayın 12.
- Unlama: Midyeleri önceden un veya galeta ununa bulayın 1.
- Kızartma: Fritözde 180 derece sıcaklıkta 3-4 dakika kızartın 1.
Bu yöntemle midyelerin dışı çıtır çıtır olurken içi yumuşacık kalacaktır 1.
Alternatif olarak, midyeleri tavada da kızartabilirsiniz 2. Bunun için yüksek ateşte kısa sürede pişirmek önemlidir 2.
Pişirme sırasında midyelerin pişme süresine dikkat etmek ve fazla pişirmemek gerekir; aksi takdirde midyeler kuruyabilir veya lezzetlerini kaybedebilirler 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: