• Buradasın

    Domates havuç biber ile ne yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant Turkish kitchen countertop with fresh tomatoes, carrots, and peppers arranged neatly beside a wooden cutting board, a steaming pot of semizotu stew, a bowl of aromatic arpa şehriye soup, a colorful blended drink in a glass, and a small dish of leço meze, all bathed in warm sunlight.
    Domates, havuç ve biber ile çeşitli yemekler ve mezeler yapılabilir. İşte bazı örnekler:
    1. Domates Havuç ve Biberli Semizotu Yemeği: Zeytinyağı, soğan, sarımsak ve biber ile sotelenen havuç, semizotu ve domatesin pişirilmesiyle hazırlanır 1.
    2. Domatesli Arpa Şehriye Çorbası: Tencerede zeytinyağı ile sotelenen biber ve havuç, domates salçası ve küp doğranmış domates ile karıştırılarak şehriye ve su eklenir, kaynamaya bırakılır 2.
    3. Kırmızı Biber, Domates ve Havuç Kokteyli: Kabaca doğranmış biber, domates ve havucun blender'da çekilmesiyle hazırlanan bir içecek tarifidir 3.
    4. Leço (Domates Biber Havuç Mezesi): Kıyma makinesinden geçirilmiş domates, soğan ve havucun biber, şeker, yağ ve tuz ile karıştırılarak pişirilmesiyle yapılan bir meze tarifidir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Domates salatasının yanına ne gider?

    Domates salatasının yanına şu yemekler iyi gidebilir: Esnaf usulü mercimek çorbası. Soğanlı tavuklu pilav. Patlıcan kebabı. Ratatuy. Patatesli sulu köfte. Tavuk biftek. Fırında tavuk şiş. Zeytinyağlı biber dolması. Nohutlu mor lahana salatası. Yoğurtlu patlıcanlı bulgur köftesi. Ayrıca, domates salatasının yanında tam buğday ekmek, bulgur pilavı, kepekli makarna gibi sağlıklı karbonhidrat kaynakları da tercih edilebilir. Tatlı olarak ise meyve salatası, yoğurt veya sütlü tatlılar gibi hafif seçenekler uygun olabilir.

    Kapya biber ve havuç salatası nasıl yapılır?

    Kapya biber ve havuç salatası yapmak için gerekli malzemeler: 1 kilo rendelenmiş havuç; 3 diş rendelenmiş sarımsak; 3 kırmızı kapya biber; 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (pişirmek için); Tuz. Sosu için: 10 çorba kaşığı yoğurt; 1 çorba kaşığı mayonez; 7-8 adet kornişon salatalık turşusu; 1 küçük kutu mısır konservesi; 1-2 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1-2 çay kaşığı kuru nane; 1-2 çay kaşığı kuru reyhan; 1-2 çay kaşığı sumak; 1-2 çay kaşığı isot; Tuz (baharatları eksiltip arttırabilirsiniz). Yapılışı: 1. Rendelenmiş havuçlar ve küçük küçük doğranmış kırmızı kapya biberler yanmaz teflon tencereye alınır. 2. Üzerine rendelenmiş sarımsaklar, tuz ve sıvı yağ eklenir. 3. Kısık ateşte sebzeler pörsüyene kadar pişirilir. 4. Piştikten sonra ocaktan alınır ve soğuması beklenir. 5. Derin bir kaba yoğurt, mayonez, mısır konservesi, küçük küçük doğranmış salatalık turşusu, tuz, sumak, isot, kuru nane, kuru reyhan, kırmızı toz biber alınır ve karıştırılır. 6. Yoğurtlu sosun içine soğumuş havuç ve biberler alınarak karıştırılır. 7. Tadına bakıp baharatlar ile oynanabilir. 8. Servis tabağına alınır ve istenildiği gibi süslenir. Alternatif olarak, zeytinyağlı biberli havuç salatası da yapılabilir. Bunun için: Biberler tavada zeytinyağı ile kızartılır. Yumuşadıktan sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Üzerine ekşi krema, yoğurt, sarımsak ve tuz eklenip karıştırılır. Küçük bir tavada 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ısıtılıp salatanın üzerine gezdirilir. İnce kıyılmış maydanoz serpilerek servis edilir.

    Domates ve biber salçası karıştırılıp kullanılır mı?

    Evet, domates ve biber salçası karıştırılıp kullanılabilir. Her iki salça türünü de tercih etmeyenler, ikisini karıştırarak lezzetli bir salça elde edebilirler. Ayrıca, karışık salça olarak birden fazla sebzenin karışımından elde edilen salçalar da vardır.