Buradasın
Domates Carpaccio hangi sosla servis edilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Domates carpaccio, genellikle biberiyeli zeytinyağı, kara incir sirkesi, taze nane ve tuz karışımından oluşan bir sos ile servis edilir 12.
Sosun hazırlanışı:
- Rondodan taze nane yaprakları, zeytinyağı, tuz ve kara incir sirkesi çekilerek bir araya getirilir 12.
- Servis tabağına sostan bir kaşık dökülür 12.
- Üzerine ince dilimlenmiş domatesler yerleştirilir ve sos dağıtılır 12.
- İşlem tekrarlanarak domatesler katmanlar halinde dizilir 12.
- Tabağın etrafına farklı renkli çeri domatesler yerleştirilir 12.
- Tabağın merkezine mozarella peyniri konur ve üzerine sos gezdirilir 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: