• Buradasın

    Dolmanın içine pirinç yerine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Dolmanın içine pirinç yerine şu malzemeler kullanılabilir:
    1. Bulgur: Pirinçten daha sert bir dokuya sahip olduğu için farklı bir lezzet ve kıvam oluşturur 12.
    2. Kıyma: Dolmalara ekstra protein ve lezzet katar 1.
    3. Ceviz veya fındık: Dolmaların içinde çıtırlık ve farklı bir aroma sağlar 1.
    Ayrıca, baldo pirinç de alternatif olarak tercih edilebilir, çünkü tanelerinin ayrılması ve yüksek su emme kapasitesi nedeniyle sebze yemeklerinde ve pilavlarda sıkça kullanılır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Dolma içi nasıl hazırlanır?

    Dolma içi hazırlamak için gerekli malzemeler: 1 kase dolma içi (kırık yarma ve ince bulgur karışımı); 1 adet kuru soğan; 1 adet patates veya kuru bakla; 1 adet yeşil biber; 1 adet domates; 2 çorba kaşığı salça; Kırmızıbiber, reyhan, tuz. Hazırlanışı: 1. İnce doğranmış soğan, biber ve patatesi kavurun. 2. Doğranmış domates ve salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin. 3. Su ekleyin ve kaynayınca dolma içini ilave edin. 4. Baharatları ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin. 5. Sıcakken, haşlanmış lahana ve turşu ile servis edin. Ayrıca, etli dolma içi hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri de kullanabilirsiniz: 3 soğan; 2 diş sarımsak; 350 gram dana kıyma; 1 su bardağı pirinç; 1 çay bardağı ayçiçeği yağı; 3 orta boy domates; Yarım demet ince kıyılmış maydanoz; 1,5 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası. Hazırlanan harcı hem dolma hem de sarma tariflerinde kullanabilirsiniz.