Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Döküm tencereler, ısıyı uzun süre muhafaza etme özellikleri sayesinde pilavın buharla doğru kıvamda pişmesine yardımcı olur 12. Ayrıca, tencerenin eşit ısı dağılımı, pirinç tanelerinin eşit pişmesini sağlar 1.
Döküm tencerede pilav pişirirken, tencerenin kapağı sıkıca kapatılarak buharın içeride kalması sağlanmalıdır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: