Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Diyette karnıyarık yemek, porsiyon kontrolü ve sağlıklı pişirme yöntemleriyle mümkün olabilir 3.
Geleneksel tarifiyle karnıyarık, yüksek kalori içeren bir yemektir çünkü patlıcanlar yağda kızartılır ve kıymalı harcı bol yağla pişirilir 3. Bu nedenle diyet yapanlar için uygun olmayabilir.
Ancak, karnıyarığı daha sağlıklı hale getirmek için birkaç adım atılabilir:
- Patlıcanları kızartmak yerine fırınlamak yemeğin kalori miktarını düşürebilir 34.
- Yağsız etler kullanmak ve iç harcı sebzelerle zenginleştirmek, hem kaloriyi düşürür hem de protein miktarını artırır 3.
- Salçalı sosu fazla yağ eklemeden hazırlamak hafif ama aromatik bir tat elde etmeyi sağlar 3.
Ayrıca, karnıyarık yanında salata veya yoğurt gibi düşük kalorili yan öğünlerle servis edildiğinde dengeli ve doyurucu bir öğün haline gelir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: