• Buradasın

    Diyette beşamel sos yenir mi?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Beşamel sos, diyette genellikle önerilmez çünkü içinde bulunan un, süt ve tereyağı gibi malzemeler yüksek kalorili ve sağlıksızdır 12.
    Ancak, diyet beşamel sos alternatifleri kullanarak daha sağlıklı bir versiyon elde edilebilir:
    • Un yerine tam buğday unu, yulaf unu veya bitkisel unlar kullanılabilir 1.
    • Yağ olarak tereyağı yerine zeytinyağı veya hindistancevizi yağı tercih edilebilir 34.
    • Tuz eksikliği, çeşitli baharatlarla giderilebilir 1.
    Diyetteyken beşamel sos tüketirken porsiyon kontrolü yapmak önemlidir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Beşamel sosu ile en güzel ne gider?

    Beşamel sosu ile en güzel giden yemekler şunlardır: 1. Lazanya: Beşamel sos, lazanyanın vazgeçilmez eşlikçisidir. 2. Fırında Makarna: Özellikle beşamel soslu fırında makarna çok uyumludur. 3. Kök Sebzeler: Patlıcan, karnabahar, brokoli ve pırasa gibi sebzelerle iyi gider. 4. Tavuk: Beşamel soslu tavuk, lezzetli bir kombinasyon oluşturur. 5. Peynirli Sufle: Beşamel sos ve peynirin buluşması enfes bir lezzet sunar.

    Diyet için hangi beşamel yapılır?

    Diyet için uygun beşamel sos tarifi şu şekilde yapılabilir: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı tam buğday unu; - 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya hindistancevizi yağı; - 2 su bardağı az yağlı süt; - Tuz, karabiber, rendelenmiş muskat. Hazırlanışı: 1. Orta boy bir tencerede zeytinyağı veya hindistancevizi yağını kısık ateşte ısıtın. 2. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, topaklanma olmaması için sürekli karıştırın. 3. Kavrulmuş una azar azar süt ekleyerek tel çırpıcı yardımıyla topaklanmaması için karıştırın. 4. Kıvamı göz önünde bulundurarak sütü yavaşça ekleyin. 5. Sosunuz koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin. 6. Tuz, karabiber ve rendelenmiş muskat ekleyip tatlandırın. 7. Kaynamaya başladığında altını kapatın ve beşamel sosunuz hazır.

    Beşamel sos malzemeleri nelerdir?

    Beşamel sos malzemeleri şunlardır: 30 gram buğday unu; 60 gram tereyağı; 5 yarım su bardağı süt (tam yağlı); 1 çay kaşığı tuz (iyotlu); 1 bıçak ucu karabiber; 1 adet (küçük) kuru soğan.

    Diyette makarna yerine ne yenir?

    Diyette makarna yerine şu alternatifler tercih edilebilir: 1. Tam buğday makarna: Beyaz una göre daha az kalori içerir ve lif açısından zengindir. 2. Sebzeli makarna: Gerçek sebzeyle mi yoksa renklendiriciyle mi hazırlandığından emin olunmalıdır. 3. Nohut veya mercimek makarnası: Yüksek lif ve protein içeriği ile sağlıklı bir seçenektir. 4. Fırınlanmış patates: Patates cipsi yerine daha sağlıklı bir alternatiftir. 5. Yoğurtlu veya salçalı sos: Makarna yerine daha düşük kalorili soslar kullanılabilir.