Diyetisyen mutfağında genellikle sağlıklı ve besleyici yemekler hazırlanır. Bu mutfakta bulunan bazı temel malzemeler ve tarifler şunlardır: Malzemeler: Sebzeler: Brokoli, karnabahar, ıspanak, kabak gibi düşük kalorili sebzeler. Protein kaynakları: Tavuk göğsü, hindi, balık, yumurta, baklagiller. Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado, fındık, ceviz. Tam tahıllar: Yulaf, kahverengi pirinç, quinoa. Baharatlar: Kimyon, kekik, pul biber, zerdeçal gibi doğal baharatlar. Tarifler: Zeytinyağlı sebze yemeği: Kabuk, havuç, patates, soğan, zeytinyağı, tuz, pul biber, sıcak su ile hazırlanır. Fırında tavuk göğsü: Tavuk göğsü, kekik, tuz ile marine edilip fırında pişirilir. Chia puding: Süt, chia tohumu, bal, vanilin ve taze meyvelerle hazırlanır. Mercimekli cips: Kırmızı mercimek, taze nane, kekik, toz kırmızı biber, tuz, çörek otu, zeytinyağı ile yapılır. Ton balıklı salata: Ton balığı, kırmızı biber, kuru soğan, salatalık, şeker domates, roka, semiz otu, taze nane, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile hazırlanır.