Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Diyarbakır'da et denetimi, Büyükşehir Belediyesi ve ilgili diğer kurumlar tarafından aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:
- Periyodik Denetimler: Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı ve Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, restoran, kafe, lokanta, pastane gibi yerlerde gıda denetimleri yapar 4.
- Ürünlerin Kontrolü: Denetimlerde, et ürünlerinin son kullanma tarihleri, yetkili kesimhane mührü, etlerin muhafaza şartları ve renk-koku gibi unsurlar kontrol edilir 1.
- Ruhsat ve Evrak Kontrolü: İşletmelerin ruhsat ve diğer evrakları da denetlenir 1.
- İmha İşlemi: Tarihi geçmiş veya uygun olmayan ürünler imha edilir, işletmelere cezai işlem uygulanır 23.
Bu denetimler, halk sağlığını korumak amacıyla düzenli olarak devam eder 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: