Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Diyarbakır'da 3 gün boyunca yiyebileceğiniz bazı lezzetli yemekler şunlardır:
- Meftune: Patlıcan, kuşbaşı et ve nar ekşisinin birleşiminden oluşan, ekşi tatların baskın olduğu bir yemek 13.
- Kaburga Dolması: İç pilavla doldurulmuş kuzu kaburgasından yapılan, zengin içerikli ve lezzetli bir dolma 24.
- Ciğer Kebabı: Kuzu ciğeri, böbrek ve yağın köz ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan, yanında taze soğan ve lavaşla servis edilen bir kebap 13.
- İçli Köfte: İncecik bulgur hamurunun içine kıyma, ceviz ve baharatların doldurulmasıyla hazırlanan, haşlanarak veya kızartılarak sunulan bir köfte 14.
- Burma Kadayıf: İnce tel kadayıfın arasına bolca ceviz veya fıstık eklenerek hazırlanan, odun ateşinde pişirilen ve şerbetle tatlandırılan bir tatlı 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: