Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Dibek ve Türk kahvesi arasındaki temel farklar şunlardır:
- Öğütme Yöntemi: Dibek kahvesi, taş veya ahşap dibekte elle dövülerek öğütülür ve bu nedenle daha kalın bir yapıya sahiptir 24. Türk kahvesi ise kahve değirmenleriyle ince şekilde öğütülür 2.
- Kıvam ve Tat: Dibek kahvesinin içimi daha hafif ve aromalıdır, Türk kahvesi gibi yoğun ve sert bir tadı yoktur 24.
- Renk: Klasik Türk kahvesine göre rengi daha açık olur ve daha az köpüklenir 2.
- Aroma: Dibek kahvesi, menengiç, damla sakızı, salep, kakao, vanilya gibi çeşitli baharatlarla zenginleştirilerek farklı aromalar kazanır 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: