Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Lezzetli mantarlar (edible mushrooms) birçok sağlık faydası sunar ve yemeklere benzersiz tatlar katar 13.
İşe yarar yönleri:
- Beslenme değeri: Mantarlar, lif, vitaminler (D, B, C) ve mineraller (potasyum, selenyum, bakır) açısından zengindir 13.
- Antioksidan kaynağı: Vücut hücrelerini korumaya yardımcı olan antioksidanlar içerirler 3.
- Bağışıklık sistemini destekler: Bazı mantar türleri, bağışıklık fonksiyonunu artıran beta-glukanlar içerir 4.
- Kalp ve kemik sağlığına iyi gelir: Mantarlar, kalp hastalıklarını ve osteoporozu önlemeye yardımcı olan potasyum ve kalsiyum içerir 2.
- Kanser riskini azaltabilir: Anti-kanser özelliklere sahip bileşikler içerdikleri düşünülmektedir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: