Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Dardanel uskumru konserve, sağlıklı bir besin kaynağı olabilir ancak bazı önemli noktalara dikkat edilmelidir:
- Omega-3 Yağ Asitleri: Uskumru, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir, bu da kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir, beyin fonksiyonlarını geliştirebilir ve inflamasyonu azaltabilir 25.
- C Vitamini: Konserve uskumru, C vitamini açısından da oldukça zengindir 2.
- Yüksek Kalori ve Kolesterol: Uskumru yağlı bir balık olduğundan kalorisi yüksektir ve kolesterol içeriği nedeniyle kalp rahatsızlığı olan kişiler için risk oluşturabilir 3.
- Cıva ve Alerji Riski: Büyük uskumru balıkları cıva içerebilir ve balık alerjisi olan kişiler için risk taşıyabilir 35. Ayrıca, konserve uskumru sodyum içeriği yüksek olabileceğinden, aşırı tüketimi hipertansiyon gibi kardiyovasküler problemlere yol açabilir 3.
Bu nedenle, uskumru konserveyi ölçülü ve dikkatli bir şekilde tüketmek önemlidir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: