Ülker Dankek Mousse ürünü, glisemik indeksi düşük olması nedeniyle sağlıklı beslenmeye uygun bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir. Ancak, bazı kullanıcılar ürünlerde küf ve kötü koku gibi sorunlar yaşadıklarını bildirmişlerdir. Bu nedenle, ürünü tüketmeden önce son kullanma tarihine ve ürünün görünümüne dikkat edilmesi önerilir.