Çikolatayla yapılan bazı kurabiye çeşitleri şunlardır: 1. Çikolatalı Kurabiye: Tereyağı, toz şeker, yumurta, un, kakao, kabartma tozu ve karbonat kullanılarak yapılır. 2. Damla Çikolatalı Cookie: Klasik bir lezzet olup, çay ve kahve yanına çok yakışır. 3. Mısır Gevrekli Kurabiye: Çikolata ve mısır gevreği ile hazırlanır, isteğe göre çikolatalı sosa veya kuruyemişe batırılabilir. 4. Çikolatalı Vişneli Parmak İzi Kurabiye: Vişne marmeladı ile hazırlanan, çikolata ve vişne uyumunu sunan bir tariftir. 5. Çikolatalı Portakallı Kurabiye: Çikolata ve portakalın uyumu ile hazırlanan, mis kokulu bir kurabiyedir.