• Buradasın

    Cream puff hamuru nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Cream Puff Hamuru Tarifi:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı su 13
    • 100 g tereyağı veya margarin 1
    • 1/4 çay kaşığı tuz 1
    • 1 su bardağı un 13
    • 4 adet büyük boy yumurta 1
    Yapılışı:
    1. Su, tereyağı veya margarin ve tuzu bir tencereye alarak kaynamaya bırakın 1.
    2. Tereyağı eriyince ocağın altını kapatın ve unu tencereye hızlıca ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırarak hamur oluşturun 1.
    3. Hamur, tencerenin altına yapışan bir top şeklini almalıdır 1.
    4. Hamur biraz soğuduktan sonra yumurtaları teker teker ekleyin 1. Her yumurta eklemesinden sonra hamuru iyice karıştırın ve yumurta tamamen emilene kadar çırpın 1. Hamur pürüzsüz ve parlak bir kıvam almalıdır 1.
    5. Hamuru, krema torbasına veya sıkma torbasına koyun 1. Yağlı kağıt serili veya yağlanmış bir fırın tepsisine, yaklaşık ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekillerde sıkarak yerleştirin 1.
    6. Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin 1. Hamurlar kabararak altın rengi almalıdır 1.
    7. Pişen hamurları fırından çıkarın ve soğumaları için bir kenarda bekletin 1. Hamurların içi boş ve kabukları çıtır olmalıdır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Cream puf kreması nasıl yapılır?

    Cream puf kreması yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 su bardağı süt - 1 su bardağı krema - 3 yumurta sarısı - 1/2 su bardağı şeker - 2 yemek kaşığı mısır nişastası - 1 yemek kaşığı un - 1 vanilya çubuğunun içi veya 1 tatlı kaşığı vanilya özütü Yapılışı: 1. Bir tencereye sütü ve kremayı alın, orta ateşte ısıtın ve kaynamaya başlayana kadar bekleyin. 2. Başka bir kasede yumurta sarılarını ve şekeri iyice çırpın. 3. Kaynayan süt ve krema karışımından biraz alıp yumurta karışımına ekleyin, sürekli karıştırarak süt karışımını yumurtaya ekleyin. 4. Tüm karışımı tencereye geri koyun. 5. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bu krema, cream pufların içine doldurulmak üzere hazırlanmıştır.

    Puflar hangi malzemeden yapılır?

    Puflar çeşitli malzemelerden yapılabilir, bunlar arasında: Kumaş. Deri. Ahşap. Ayrıca, pufların yapımında elyaf gibi yumuşak malzemeler de kullanılır.

    Cream Puff'ın içine ne konur?

    Cream Puff'ın içine pastacı kreması veya whipped cream (çırpılmış krema) konur. Ayrıca, çikolata sosu da kullanarak iç dolguyu çeşitlendirebilirsiniz.