• Buradasın

    Coriandrum sativum ne demek?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant bunch of fresh coriander leaves with slender stems and bright green, serrated leaves, resting on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen, with a mortar and pestle nearby.
    Coriandrum sativum, kişniş, aşotu veya kuzbere olarak bilinen, maydanozgiller familyasına ait bir bitki türüdür 13.
    Bu bitkinin baharat olarak kullanılan kurutulmuş meyvesi veya tohumuna da kişniş adı verilir 1.
    Kişniş, 30-80 cm arasında boylanabilen, tüysüz, bir yıllık ve otsu bir bitkidir 3.
    Anavatanı Akdeniz ülkeleri olan kişniş, Güneybatı Asya ve Kuzey Afrika'da da yetişir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Coriader ve kişniş aynı mı?

    Evet, "coriander" ve "kişniş" aynı bitkiyi ifade eder. "Kişniş" bitkinin taze yapraklarına, "coriander" ise bitkinin kurutulmuş tohumlarına denir.

    Coriander ne işe yarar?

    Coriander'ın (kişnişin) bazı faydaları: Antioksidan etkisi: Coriander tohumları, antioksidanlar açısından zengindir ve vücudu serbest radikallere karşı korur. Kemik sağlığı: Vitamin K içeriği sayesinde kan pıhtılaşmasına yardımcı olur, kemiklerin güçlenmesine ve eklem sorunlarının önlenmesine katkıda bulunur. Kalp sağlığı: Diüretik etkisi vardır, vücuttaki yoğun sodyumun atılmasına yardımcı olur, bu da hipertansiyon ve kötü kolesterol artışını destekleyebilir. Sindirim sistemi: Lif ve antioksidanlar açısından zengin olduğu için sindirim sistemine katkıda bulunur, ishal veya kabızlık gibi sorunların önlenmesine yardımcı olabilir. Cilt ve saç sağlığı: Coriander tohumları, cilt sağlığını olumlu yönde etkileyen antioksidanlar içerir, ayrıca tohum suyu saç güçlendirmeye yardımcı olabilir. Coriander, yemeklere lezzet ve aroma katmak için de kullanılır. Coriander'a karşı alerjik reaksiyonlar görülebilir, bu nedenle dikkatli tüketilmesi önerilir.