• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Çıntarı nasıl tüketilir?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Mantarlar
    • #PişirmeÖnerileri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çıntar mantarı çeşitli şekillerde tüketilebilir:
    1. Izgara veya Sote: Çıntar mantarı, ızgara veya sote yöntemiyle pişirilerek tüketilebilir 12. Zeytinyağı, sarımsak ve taze kekik ile harmanlanarak hazırlanan çıntar sotesi oldukça popüler bir tariftir 1.
    2. Fırında Pişirme: Fırında pişirerek de lezzetli bir öğün elde edilebilir 2.
    3. Çorba ve Yemeklerde: Çorbalar ve diğer yemeklerde kullanılarak besin değeri artırılabilir 3.
    Tüketim öncesi dikkat edilmesi gerekenler: Çıntar mantarı çiğ tüketilmemelidir, pişirilmeden önce mutlaka uygun şekilde temizlenmeli ve pişirilmelidir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. millimedya.com
        1
      2. esgazete.com
        2
      3. apelasyon.com
        3
      4. mush.com.tr
        4
      5. haberturk.com
        5

    • Fırında çıntar pişirme yöntemleri nelerdir?

    • Çorba yapımında çıntar nasıl kullanılır?

    • Çınar mantarı temizlemenin püf noktaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Çıntır mantarı zehirli mi?

    Çıntar mantarı zehirli değildir. Ancak, çıntar mantarına çok benzeyen köygöçüren gibi bazı zehirli mantar türleri de bulunmaktadır. Bu nedenle, mantar toplarken dikkatli olmak ve sadece uzman kişilerin topladığı mantarları tüketmek önemlidir.
    • #Doğa
    • #Mantarlar
    • #GıdaBilgisi
    5 kaynak

    Kanlıca ve çıntar mantarı aynı mı?

    Kanlıca mantarı ve çıntar mantarı aynı mantarı ifade eder. Bu mantar, botanik olarak Russulaceae ailesinden gelen ve Türkiye'de Lactarius salmonicolor, Lactarius deliciosus ve Lactarius deterrimus gibi çeşitlere sahip bir mantar türüdür.
    • #Doğa
    • #Mantarlar
    • #Botanik
    5 kaynak

    Kanlıca (çıntar) mantarı hangi aylarda çıkar?

    Kanlıca (çıntar) mantarı, yağışların başlamasıyla birlikte sonbahar aylarında ortaya çıkmaya başlar.
    • #Doğa
    • #Mantar
    • #Sonbahar
    • #Biyoloji
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"6kq50":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcintari-nasil-tuketilir-3239342803%3Flr%3D213%26ncrnd%3D17119","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3413536911754686835","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754686867985103-6133961743327207325-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-42-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kq5w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"6kq51":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kq5w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"6kq52":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Çıntar mantarı** çeşitli şekillerde tüketilebilir:\n\n1. **Izgara veya Sote**: Çıntar mantarı, ızgara veya sote yöntemiyle pişirilerek tüketilebilir [```1```](https://www.millimedya.com/cintar-mantari-faydalari-nelerdir/)[```2```](https://www.esgazete.com/cintar-nedir-sonbaharin-lezzetli-hediyesi). Zeytinyağı, sarımsak ve taze kekik ile harmanlanarak hazırlanan çıntar sotesi oldukça popüler bir tariftir [```1```](https://www.millimedya.com/cintar-mantari-faydalari-nelerdir/).\n2. **Fırında Pişirme**: Fırında pişirerek de lezzetli bir öğün elde edilebilir [```2```](https://www.esgazete.com/cintar-nedir-sonbaharin-lezzetli-hediyesi).\n3. **Çorba ve Yemeklerde**: Çorbalar ve diğer yemeklerde kullanılarak besin değeri artırılabilir [```3```](https://apelasyon.com/yazi/61/cintarlarca).\n\n**Tüketim öncesi dikkat edilmesi gerekenler**: Çıntar mantarı çiğ tüketilmemelidir, pişirilmeden önce mutlaka uygun şekilde temizlenmeli ve pişirilmelidir [```1```](https://www.millimedya.com/cintar-mantari-faydalari-nelerdir/)[```3```](https://apelasyon.com/yazi/61/cintarlarca).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.millimedya.com/cintar-mantari-faydalari-nelerdir/","title":"Çıntar Mantarı Faydaları Nelerdir? - Milli Medya","shownUrl":"https://www.millimedya.com/cintar-mantari-faydalari-nelerdir/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.esgazete.com/cintar-nedir-sonbaharin-lezzetli-hediyesi","title":"Çıntar Nedir? Sonbaharın Lezzetli Hediyesi! - Esgazete...","shownUrl":"https://www.esgazete.com/cintar-nedir-sonbaharin-lezzetli-hediyesi"},{"sourceId":3,"url":"https://apelasyon.com/yazi/61/cintarlarca","title":"Çıntar.Larca","shownUrl":"https://apelasyon.com/yazi/61/cintarlarca"},{"sourceId":4,"url":"https://mush.com.tr/blogs/blog/kanlica-cintar-mantari","title":"Kanlıca (Çıntar) Mantarı Nedir? Nerelerde Yetişir?","shownUrl":"https://mush.com.tr/blogs/blog/kanlica-cintar-mantari"},{"sourceId":5,"url":"https://www.haberturk.com/cintar-mantari-nedir-cintarmantarinin-faydalari-nelerdir-hbrt-2914070","title":"Habertürk: Çıntar Mantarı Nedir? Çıntar Mantarının Faydaları...","shownUrl":"https://www.haberturk.com/cintar-mantari-nedir-cintarmantarinin-faydalari-nelerdir-hbrt-2914070"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Çıntarı nasıl tüketilir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/mantarlar","text":"#Mantarlar"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeonerileri","text":"#PişirmeÖnerileri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Fırında çıntar pişirme yöntemleri nelerdir?","url":"/search?text=F%C4%B1r%C4%B1nda+%C3%A7%C4%B1ntar+pi%C5%9Firme+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Çorba yapımında çıntar nasıl kullanılır?","url":"/search?text=%C3%87%C4%B1ntar+%C3%A7orbas%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Çınar mantarı temizlemenin püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=%C3%87%C4%B1nar+mantar%C4%B1+nas%C4%B1l+temizlenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%87%C4%B1ntar%C4%B1+nas%C4%B1l+t%C3%BCketilir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3413536911754686835","reqid":"1754686867985103-6133961743327207325-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-42-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754686867985103-6133961743327207325-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-42-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kq5w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"6kq53":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/cintar-mantari-nerelerde-yetisir-cintar-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilimgenc.tubitak.gov.tr/makale/turkiyenin-zehirli-mantarlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://olur-mu.com.tr/cintar-zehirli-olur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/mahmure/cintar-mantari-nedir-nerede-yetisir-ve-yenir-mi-cintar-mantari-faydalari-yetistiriciligi-ve-ozellikleri-41749117?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/303485-cintar-mantari-zehirler-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/cintir-mantari-zehirli-mi-2542856739","header":"Çıntır mantarı zehirli mi?","teaser":"Çıntar mantarı zehirli değildir. Ancak, çıntar mantarına çok benzeyen köygöçüren gibi bazı zehirli mantar türleri de bulunmaktadır. Bu nedenle, mantar toplarken dikkatli olmak ve sadece uzman kişilerin topladığı mantarları tüketmek önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/doga","text":"#Doğa"},{"href":"/yacevap/t/mantarlar","text":"#Mantarlar"},{"href":"/yacevap/t/gidabilgisi","text":"#GıdaBilgisi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kanl%C4%B1ca_mantar%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kayramantar.com/yenebilen-zehirsiz-10-mantar-turu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arastirma.tarimorman.gov.tr/ktae/Belgeler/BGT/bgt_2024_1_Dogal_mantarlar.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/cintar-mantari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://vardarturizm.com.tr/al-kanlica-mantari-hangi-renk-olur/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kanlica-ve-cintar-mantari-ayni-mi-4138446826","header":"Kanlıca ve çıntar mantarı aynı mı?","teaser":"Kanlıca mantarı ve çıntar mantarı aynı mantarı ifade eder. Bu mantar, botanik olarak Russulaceae ailesinden gelen ve Türkiye'de Lactarius salmonicolor, Lactarius deliciosus ve Lactarius deterrimus gibi çeşitlere sahip bir mantar türüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/doga","text":"#Doğa"},{"href":"/yacevap/t/mantarlar","text":"#Mantarlar"},{"href":"/yacevap/t/botanik","text":"#Botanik"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evrimagaci.org/tur/lactarius-deliciosus-3692?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mush.com.tr/blogs/blog/kanlica-cintar-mantari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogalmantarlar.com/kanlica-mantari-ne-zaman-cikar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/kanlica-mantari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.genccivrilgazetesi.com/cintar-nedir-cintar-mevsimi-ne-zaman-cintar-nasil-toplanir-cintar-nasil-pisirilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga/q/kanlica-cintar-mantari-hangi-aylarda-cikar-7698845","header":"Kanlıca (çıntar) mantarı hangi aylarda çıkar?","teaser":"Kanlıca (çıntar) mantarı, yağışların başlamasıyla birlikte sonbahar aylarında ortaya çıkmaya başlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/doga","text":"#Doğa"},{"href":"/yacevap/t/mantar","text":"#Mantar"},{"href":"/yacevap/t/sonbahar","text":"#Sonbahar"},{"href":"/yacevap/t/biyoloji","text":"#Biyoloji"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kq5w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"6kq54":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kq5w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"6kq55":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6kq5w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}