• Buradasın

    Çikolatayla makarna nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çikolatalı Makarna Tarifi:
    Malzemeler:
    • 500 gr un 13
    • 3 yumurta 13
    • 125 ml süt 13
    • İç harcı için: rendelenmiş bitter çikolata 13
    • Sos için: 15 gr tereyağı, 1 rendelenmiş elma, 1 çay kaşığı tarçın 13
    Hazırlanışı:
    1. Unu hamur yoğurma kabına eleyin ve ortasını havuz şeklinde açın 13.
    2. Yumurtaları kırıp süt ekleyerek yoğurun 13.
    3. Yoğurduğunuz hamuru 6 bezeye ayırın ve üzerlerini nemli bir bezle örterek 2 saat bekletin 13.
    4. Bezelerin üzerine hafifçe un serpip incecik açın ve 12 tane 15 cm’lik kareler kesin 13.
    5. Karelerin ortasına rendelenmiş çikolata ekleyip kenarlarını şeker ambalajı gibi kapatın 13.
    6. Kaynar suya ekleyip haşlayın, suyunu süzüp fırın tepsisine dizin ve üzerleri hafifçe kızaracak şekilde pişirin 13.
    7. Sos için elmayı rendeleyip tereyağında kavurun, tarçını ekleyip sosu ocaktan alın 13.
    8. Çikolatalı makarnayı tarçınlı elma sosuyla birlikte servis yapın 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Çikolata sosu nasıl yapılır?

    Çikolata sosu yapmak için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı kakao; 2 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı buğday nişastası; 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin; Yarım su bardağı bitter çikolata. Yapılışı: 1. Kakao, toz şeker ve nişastayı bir sos tenceresine alın. 2. Üzerine azar azar sütü ilave ederek topak kalmayıncaya kadar çırpın. 3. Ocağı açın, orta ateşte sos kıvam alıncaya kadar pişirin. 4. Kıvam alan sosa çikolata ve tereyağını ekleyerek ocaktan alın. 5. Çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırın. 6. Çikolata eridikten sonra kabuk bağlamaması için ara sıra karıştırarak soğutun. 7. İsterseniz soğuduktan sonra kullanabilirsiniz, isterseniz de kapaklı bir kavanoza koyarak buzdolabında 3 gün kadar muhafaza edin.

    Makarna yaparken püf noktaları nelerdir?

    Makarna yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Tencere Seçimi: Geniş ve derin bir tencere kullanmak, makarnanın rahatça pişmesini sağlar. 2. Su Kullanımı: Musluk suyu yerine içme suyu kullanmak, makarnanın tadını iyileştirir. 3. Tuz Ekleme: Haşlama suyuna tuz, su kaynadıktan sonra eklenmelidir. 4. Yağ Kullanımı: Makarna suyuna yağ eklememek gerekir, bu makarnanın sos tutuşunu azaltır. 5. Karıştırma: Makarnayı tencereye koyduktan sonra karıştırmak, yapışmasını önler. 6. Pişirme Süresi: Makarna paketinin üzerindeki pişirme süresine uyulmalı, al dente (hafif diri) pişirilmelidir. 7. Süzme: Makarnayı süzerken küçük delikli bir süzgeç tercih edilmeli, sıcak su geçirilmemelidir. 8. Sosla Buluşturma: Haşlanan makarnayı vakit kaybetmeden sosla buluşturmak, lezzetin artmasını sağlar.

    Makarna ile hangi yemekler yapılır?

    Makarna ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Fırında Kremalı Makarna: Haşlanmış makarnayı krema, rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatlarla harmanlayıp fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 2. Sebzeli Spagetti: Spagettiyi haşlayıp sotelenmiş renkli biberler, kabak, mantar ve domatesle karıştırın, hafif limon suyu ve fesleğen ekleyin. 3. Yoğurtlu Salçalı Erişte: Ev yapımı erişteleri haşlayın, üzerine yoğurt gezdirin ve tereyağında kızartılmış salça ile tatlandırın, ceviz ekleyerek daha da lezzetlendirin. 4. Deniz Mahsullü Linguine: Linguine makarnayı sarımsaklı tereyağında sotelenmiş karides, kalamar ve midyeyle karıştırın. 5. Pesto Soslu Makarna: Taze fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve zeytinyağından yapılan pesto sosu ile karıştırılmış makarna. 6. Tavuklu Makarna Salatası: Tavukları portakal ve limon suyuyla marine edip sotelenmiş makarna ile karıştırarak farklı bir aroma elde edin.