• Buradasın

    Çikolatayla makarna nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown plate of chocolate-filled pasta drizzled with a glossy cinnamon-apple sauce, resting on a rustic wooden table in a Turkish kitchen, with flour-dusted hands shaping fresh dough nearby.
    Çikolatalı makarna yapmak için gerekli malzemeler:
    • 500 gr un 1;
    • 3 yumurta 1;
    • 125 ml süt 1;
    • iç harcı için rendelenmiş bitter çikolata 1;
    • sos için 15 gr tereyağı, 1 rendelenmiş elma ve 1 çay kaşığı tarçın 1.
    Yapılışı:
    1. Unu hamur yoğurma kabına eleyin, yumurtaları kırıp süt ekleyerek yoğurun 1.
    2. Yoğurduğunuz sert kıvamlı hamuru 6 bezeye ayırın ve 2 saat bekletin 1.
    3. Bezelerin üzerine hafifçe un serperek incecik açın ve 15 cm’lik 12 kare kesin 1.
    4. Karelerin ortasına rendelenmiş çikolata ekleyip kenarlarını şeker ambalajı gibi kapatın 1.
    5. Kaynar suya ekleyip haşlayın, suyunu süzüp fırın tepsisine dizin ve üzerleri hafifçe kızaracak şekilde pişirin 1.
    6. Sos için elmayı rendeleyip tereyağında kavurun, tarçını ekleyip ocaktan alın 1.
    7. Çikolatalı makarnayı tarçınlı elma sosuyla birlikte servis yapın 1.
    Alternatif olarak, 200 gram makarna, 100 gram bitter çikolata, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1/4 su bardağı süt ve isteğe bağlı olarak çikolata rendesi veya parçaları kullanılarak da çikolatalı makarna yapılabilir 3.
    1. Makarna büyük bir tencerede tuzlu kaynar suyla haşlanır 3.
    2. Bitter çikolata benmari usulü eritilir 3.
    3. Eritilmiş çikolataya tereyağı eklenir ve karıştırılır 3.
    4. Süt eklenir ve karıştırılır 3.
    5. Hazırlanan çikolata sosu haşlanmış makarnanın üzerine dökülür ve iyice karıştırılır 3.
    6. Çikolatalı makarna servis tabağına alınır, üzerine ekstra çikolata rendesi veya çikolata parçaları serpiştirilir 3.
    7. Sıcak servis yapılır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. yemekehli.com
        2
      3. tarifx.com
        3
      4. tr.petitchef.com
        4
      5. 5

    Konuyla ilgili materyaller

    Çikolata sosu nasıl yapılır?

    Çikolata sosu yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı süt; 1 su bardağı su; 3 yemek kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı kakao; 1 yemek kaşığı nişasta; 90 gr bitter çikolata; 1 tatlı kaşığı tereyağı. Yapılışı: 1. Su, süt, toz şeker, kakao ve nişastayı derin bir tencereye alın. 2. Tel çırpıcı yardımıyla iyice karıştırarak ocağın üstüne koyun. 3. Topak kalmamasına özen gösterin, pürüzsüz bir karışım elde edin. 4. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. 5. Kaynamaya başlamadan önce bitter çikolatayı parçalara bölerek karışımın içine ekleyin. 6. Ardından tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin. 7. Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. 8. Kaynayınca tencereyi ocaktan alıp, çikolata sosunu soğumaya bırakın. 9. Sosun üzerinin kabuk tutmaması için çırpıcı ile sürekli karıştırarak soğutun. Çikolata sosunu buzdolabında bekleterek daha güzel bir kıvam almasını sağlayabilirsiniz. Çikolata sosunu hazırlarken süt yerine su kullanabilirsiniz.
    5 kaynak

    Makarna ile hangi yemekler yapılır?

    Makarna ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Fırında Kremalı Makarna: Haşlanmış makarnayı krema, rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatlarla harmanlayıp fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 2. Sebzeli Spagetti: Spagettiyi haşlayıp sotelenmiş renkli biberler, kabak, mantar ve domatesle karıştırın, hafif limon suyu ve fesleğen ekleyin. 3. Yoğurtlu Salçalı Erişte: Ev yapımı erişteleri haşlayın, üzerine yoğurt gezdirin ve tereyağında kızartılmış salça ile tatlandırın, ceviz ekleyerek daha da lezzetlendirin. 4. Deniz Mahsullü Linguine: Linguine makarnayı sarımsaklı tereyağında sotelenmiş karides, kalamar ve midyeyle karıştırın. 5. Pesto Soslu Makarna: Taze fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve zeytinyağından yapılan pesto sosu ile karıştırılmış makarna. 6. Tavuklu Makarna Salatası: Tavukları portakal ve limon suyuyla marine edip sotelenmiş makarna ile karıştırarak farklı bir aroma elde edin.
    5 kaynak

    Makarna yaparken püf noktaları nelerdir?

    Makarna yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları: Uygun tencere seçimi: Makarnanın birbirine yapışmaması için geniş ve derin bir tencere kullanılmalıdır. Tuz ekleme: Tuz, su kaynadıktan sonra eklenmelidir. Yağ ilavesi: Haşlama suyuna yağ eklenmemelidir, çünkü yağ makarnanın sos tutma yeteneğini azaltır. Yüksek ateşte pişirme: Makarna, yüksek ateşte pişirilmelidir. Suyu süzmeme: Makarna haşlandıktan sonra suyu süzülmemeli, nişasta sayesinde sosla daha iyi bütünleşmesi sağlanmalıdır. Pişirme süresi: Makarna, al dente (dişe gelir) kıvamında pişirilmelidir. Sos hazırlığı: Makarna haşlanırken bir yanda sos hazırlanmalı ve haşlanan makarna vakit kaybetmeden sosla buluşturulmalıdır.
    5 kaynak