Porsiyon çiğ köftenin yanında verilebilecek bazı seçenekler: Ayran. Lahmacun. Söğüş salata. Acılı ezme. Cacık. Tarhana çorbası. Burma baklava. Bu seçenekler, kişisel zevklere göre değişiklik gösterebilir.
Çiğ köfte, Şanlıurfa ve Adıyaman yörelerine aittir. Neden çiğ denir? Çiğ köfte, adını pişirme işlemi yapılmadan (ısıl işlem görmeden) tüketilmesinden alır.
{"ge2c0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcig-kofte-ile-birlikte-ne-yenir-375463991%3Flr%3D213%26ncrnd%3D68549","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7806692571757246968","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757247066114445-4587816082915118478-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-167-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ge2cw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ge2c1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ge2cw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ge2c2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Çiğ köftenin yanında tüketilebilecek bazı yiyecekler:\n\n* **Ayran** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-koftenin-yanina-ne-gider)[```4```](https://www.tgrthaber.com/mavikadin/cig-koftenin-yanina-ne-gider-hangi-salata-tatli-ve-icecek-yakisir/);\n* **Lahmacun** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-koftenin-yanina-ne-gider)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/menu/cig-kofte-partisi-menusu/);\n* **Söğüş salata** (domates ve salatalık ile hazırlanan) [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-koftenin-yanina-ne-gider)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/menu/cig-kofte-partisi-menusu/);\n* **Acılı ezme** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-koftenin-yanina-ne-gider)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/menu/cig-kofte-partisi-menusu/);\n* **Cacık** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-koftenin-yanina-ne-gider);\n* **Tarhana çorbası** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-koftenin-yanina-ne-gider)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/menu/cig-kofte-partisi-menusu/);\n* **Mercimek çorbası** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-koftenin-yanina-ne-gider);\n* **Burma baklava** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-koftenin-yanina-ne-gider)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/menu/cig-kofte-partisi-menusu/);\n* **Salatalık turşusu** [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/menu/cig-kofte-partisi-menusu/);\n* **Közlenmiş kırmızı biber** [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/menu/cig-kofte-partisi-menusu/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-koftenin-yanina-ne-gider","title":"Çiğ Köftenin Yanına Ne Gider: Çiğ Köftenin Yanına Çok...","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-koftenin-yanina-ne-gider","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://kirmizicigkofte.com/2019/11/13/cig-koftenin-yanina-en-cok-yakisan-yesillikler/","title":"Çiğ Köftenin Yanına En Çok Yakışan Yeşillikler","shownUrl":"https://kirmizicigkofte.com/2019/11/13/cig-koftenin-yanina-en-cok-yakisan-yesillikler/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/koftenin-yanina-ne-gider-hepsi-cok-leziz-10-servis-alternatifi/","title":"Köftenin Yanına Ne Gider? Hepsi Çok... - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/koftenin-yanina-ne-gider-hepsi-cok-leziz-10-servis-alternatifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kadinlarkulubu.com/konu/cig-kofte-yanina.411137/","title":"Çiğ Köfte Yanına | Kadınlar Kulübü - Kadın Sitesi","shownUrl":"https://www.kadinlarkulubu.com/konu/cig-kofte-yanina.411137/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri","title":"Çiğköfte Nasıl Yapılır | Nesli Doğal","shownUrl":"https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Çiğ köfte ile birlikte ne yenir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"Öneriler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Buzlu ayranın faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Ayran%C4%B1n+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Acılı ezme nasıl yapılır?","url":"/search?text=Ac%C4%B1l%C4%B1+ezme+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Söğüş salatanın farklı çeşitleri var mı?","url":"/search?text=S%C3%B6%C4%9F%C3%BC%C5%9F+salata+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%87i%C4%9F+k%C3%B6fte+ile+birlikte+ne+yenir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant wooden tray holds freshly rolled çiğ köfte, surrounded by small bowls of ayran, lahmacun, crisp söğüş salad, spicy ezme, and golden baklava, with steam rising from a bowl of tarhana soup in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-LNMNRhARDAdV7j5ruhgA/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7806692571757246968","reqid":"1757247066114445-4587816082915118478-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-167-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757247066114445-4587816082915118478-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-167-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ge2cw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ge2c3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-koftenin-yanina-ne-gider?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeklerle.com/tarifler/sadece-10-dakikada-hazir-etsiz-cig-kofte-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.durupazar.com/blog/icerik/cig-kofte-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/evde-kolay-cig-kofte-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://neslidogal.com/blog/cigkofte-tarifleri?size=16&stub=1"],"header":"Porsiyon çiğ köfte yanında ne verilir?","teaser":"Porsiyon çiğ köftenin yanında verilebilecek bazı seçenekler: Ayran. Lahmacun. Söğüş salata. Acılı ezme. Cacık. Tarhana çorbası. Burma baklava. Bu seçenekler, kişisel zevklere göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/porsiyon-cig-kofte-yaninda-ne-verilir-1425024851","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/adiyaman/neyenir/etli-kofte-cig-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/cigkofte-nerenin-cig-kofte-hangi-yoreye-aittir-cigkofte-tarifi-ve-tepsisi-olmadan-yapilir-mi-1585747?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/cig-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.foodline.ca/post/%C3%A7i%C4%9Fk%C3%B6fte-nin-tarih%C3%A7esi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87i%C4%9F_k%C3%B6fte?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ Köfte hangi yöreye ait ve neden çiğ denir?","teaser":"Çiğ köfte, Şanlıurfa ve Adıyaman yörelerine aittir. Neden çiğ denir? Çiğ köfte, adını pişirme işlemi yapılmadan (ısıl işlem görmeden) tüketilmesinden alır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-kofte-hangi-yoreye-ait-ve-neden-cig-denir-3259471359","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/sanliurfa","text":"Şanlıurfa"},{"href":"/yacevap/t/adiyaman","text":"Adıyaman"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ge2cw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ge2c4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ge2cw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ge2c5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ge2cw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}