Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Choline hammaddesi, vücudun kendi başına yeterli miktarda üretemediği, dışarıdan alınması gereken bir besin maddesidir 12.
Başlıca choline kaynakları:
- Hayvan kaynaklı gıdalar: et, balık, kümes hayvanları, süt ürünleri ve yumurta 12.
- Bitkisel gıdalar: soya, bezelye, yer fıstığı ve bazı cruciferous sebzeler (brokoli, Brüksel lahanası) 13.
- Gıda katkıları: lecithin gibi emülsifiyerler 13.
Ayrıca, choline takviyeleri de mevcuttur ve bu takviyeler genellikle choline bitartrate, phosphatidylcholine veya lecithin formunda bulunur 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: