• Buradasın

    Chili con carne nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Chili con carne (kıymalı Meksika fasulyesi) tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 adet soğan 13
    • 350 gram kıyma 1
    • 1/2 sarı biber 1
    • 2-3 diş sarımsak 12
    • 5-6 adet domates 1
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 12
    • 2 adet acı kırmızı biber 1
    • 2 adet konserve Meksika fasulyesi 1
    • 4-5 yaprak taze kişniş 1
    • Yarım su bardağı su 1
    • Zeytinyağı 1
    Yapılışı:
    1. İri doğranmış soğanları zeytinyağında soteleyin 1.
    2. Üzerine kıymayı ekleyin ve yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin 1.
    3. Biberleri de ilave edip 4-5 dakika daha pişirin 1.
    4. Tuz, karabiber, kimyon ve ezilmiş sarımsağı ekleyin 1.
    5. Domates, acı kırmızı biber, acı sos, salça ve Meksika fasulyesini ekleyerek üzerine su ilave edin 1.
    6. Karıştırıp kapağı kapalı olarak 15 dakika kadar orta ateşte pişirin 1.
    7. Piştikten sonra ince kıyılmış taze kinişleri de ekleyerek servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hurriyet.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. kevserinmutfagi.com
        3
      4. cumhuriyet.com.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Chili sos içinde ne var?

    Chili sos genellikle aşağıdaki malzemeleri içerir: Közlenmiş biber ve çekirdekli kırmızı biber. Domates salçası. Öğütülmüş sarımsak ve öğütülmüş kişniş. Tuz. Ayrıca, bazı chili sos tariflerinde elma sirkesi, sebze çeşni ve acı biber gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Chili'nin içine ne konur?

    Chili'nin içine konabilecek malzemeler şunlardır: Kıyma: Geleneksel chili tariflerinde kıyma kullanılır. Soğan: Yemeklere derinlik ve lezzet katmak için soğan eklenir. Domates sosu ve sirke: Chili'nin temel bileşenlerindendir. Baharatlar: Kakao, tarçın, yenibahar gibi tatlımsı baharatlar chili'ye özgüdür. Fasulye ve doğranmış soğan: Bazı servis çeşitlerinde ekstra olarak eklenir. Susam yağı, soya sosu ve yeşil otlar: Yemeklere farklı tatlar katmak için kullanılabilir.
    5 kaynak

    Chili sosu nasıl hazırlanır?

    Chili sosu hazırlamak için iki farklı tarif önerisi: 1. Klasik Chili Sos Tarifi: Malzemeler: Tane baharatlar (eşit miktarda, tercihen 1’er tatlı kaşığı): kırmızı biber, yeşil biber, beyaz biber, karabiber, kimyon, kişniş, yenibahar. Diğer Malzemeler: 3 diş sarımsak, 1 limonun suyu, 1 su bardağı saf zeytinyağı, yarım su bardağı ayçiçek yağı, 1 çay kaşığı tuz. Hazırlanışı: 1. Tane baharatları bir baharat öğütücü veya havanda iri taneli şekilde çekin. 2. Sarımsakları soyup tuz ekleyerek havanda iyice ezin. 3. Geniş bir karıştırma kabında hazırladığınız baharat karışımını, ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, zeytinyağını ve ayçiçek yağını birleştirin. 4. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. 5. Hazırladığınız sosu cam bir kavanoza aktarın, hava almayacak şekilde kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında 2 hafta boyunca saklayın. 2. Chili Thai Sos Tarifi: Malzemeler: 1 bardak su, 1 bardak pirinç sirkesi, 1 su bardağı şeker, 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil, 2 çay kaşığı kıyılmış chili biberi, 2 çay kaşığı ketçap, 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak, 2 çay kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı su. Hazırlanışı: 1. Bir tencereye su ve sirkeyi dökün, yüksek ateşte kaynatın. 2. Şeker, zencefil, chili biberi, ketçap ve sarımsağı karıştırın ve 5 dakika kaynatın. 3. Mısır nişastasını küçük bir kaseye ekleyin, topaklanma kalmayana kadar su ile çırpın. 4. Nişasta karışımını sosun içerisine ilave edip karıştırın. 5. Tencereyi ocaktan alın, bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın. 6. Chili Thai sos servise hazırdır.
    5 kaynak