Chia ve keten tohumu aynı şey değildir, ancak her ikisi de sağlıklı besin kaynaklarıdır ve benzer faydalar sağlarlar. Temel farklar şunlardır: - Boyut ve renk: Chia tohumları daha küçük ve koyu renkli, keten tohumları ise daha büyük ve açık renklidir. - Lif içeriği: Chia tohumları, keten tohumlarına göre iki kat daha fazla lif içerir. - Omega-3 yağ asitleri: Her iki tohum da omega-3 yağ asitleri açısından zengindir, ancak chia tohumlarında alfa-linolenik asit (ALA) daha yüksektir ve bu asit, vücutta diğer omega-3 yağ asitlerine dönüştürülür. - Mineral içeriği: Keten tohumları magnezyum, kalsiyum ve demir gibi mineraller açısından daha zengindir, chia tohumları ise daha yüksek miktarda magnezyum içerir.