Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Cheesecake'in Yunan tatlısı olarak kabul edilmesinin sebebi, ilk olarak Yunanistan'ın Samos adasında ortaya çıkmış olmasıdır 135.
Yapılan araştırmalarda, cheesecake'in Eski Yunan döneminde yapılan ilk olimpiyat düzenlemelerinde atletlere verildiği, daha sonra Romalılar tarafından Avrupa’ya taşındığına inanılmaktadır 124.
Cheesecake'in Yunan tatlısı olduğuna dair bazı diğer bilgiler şu şekildedir:
- Arkeolojik bulgular 5. ThePappasPost'taki bir makaleye göre, ilk “cheese cake” M.Ö. 4000 civarında, karbon tarihlemeli peynir kalıplarının da kanıtladığı üzere, Yunan adası Samos'ta yaratılmıştır 5.
- Düğün pastası olarak kullanımı 5. Yunan gelin ve damatların, düğün pastası olarak cheesecake kullandıkları bilinmektedir 5.
- İlk yazılı tarif 5. Yunan yazar Athenaeus, M.S. 230'da ilk bilinen yazılı cheesecake tarifini yazmıştır 5.
- İlk hekim tarifi 5. Yunan hekim Aegimus, cheesecake yapma sanatı üzerine bir kitap yazmıştır 5.
Ancak, cheesecake'in modern versiyonundan farklı olarak, antik dönemde kullanılan malzemelerin ve pişirme yöntemlerinin farklı olduğu düşünülmektedir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: