Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
- Çin bağlantısı: Yemek tarihçilerine göre, chamoy, Japon umeboshi (erik turşusu) için kullanılan aynı meyve olan Prunus mume’u getiren Çinli göçmenlerden kaynaklanmıştır 34.
- Japonya bağlantısı: Bazı kaynaklarda ise chamoy sosunun, Japonya'da sıkça kullanılan umeboshi meyvesinin salamurasının Meksika uyarlaması olduğu iddia edilmektedir 1.
Chamoy, Meksika sokak yemeklerinin ayrılmaz bir parçası konumundadır 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: