Centro gofret, sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirilemez. Bir adet (36 gr) Centro beyaz çikolatalı gofret, 240 kalori içerir. Centro gofret, yüksek kalori içeriği nedeniyle sağlıklı diyet yapanlar için uygun değildir. Bununla birlikte, tatlı krizlerini hafifletebileceği düşünülmektedir. Herhangi bir sağlık sorunu olanlar ya da diyet yapanlar, Centro gofret tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmalıdır. Ayrıca, Centro gofretin küflenme veya içinde yabancı maddeler bulunma gibi sağlık riskleri de bulunmaktadır.