Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çak-çak tatlısı, Tatar ve Başkurt mutfağına ait bir hamur işi tatlısıdır 3. Düğünlerde ikram edilmek üzere veya misafirlere evlerine götürmeleri için hazırlanır 25.
Tatlının yapımında mayasız hamur, fındık büyüklüğünde toplara bölünür, yuvarlanır ve derin yağda kızartılır 3. İsteğe bağlı olarak karışıma fındık veya kuru meyve eklenebilir 3. Kızarmış toplar, özel bir kalıpta üst üste konur ve sıcak bal ile ıslatılır 3. Soğuyup sertleştikten sonra isteğe bağlı olarak fındık ve kuru meyvelerle süslenebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: